Charcutier Expérimenté – Qualité, Précision & Innovation

Adecco VEURNE; Bulskamp; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco VEURNE recherche un(e) opérateur(trice) en charcuterie pour préparer et transformer la viande fraîche en produits artisanaux de haut niveau, en combinant méthodes traditionnelles et techniques actuelles, dans un atelier moderne et stimulant.

Vous travaillerez avec précision dans un atelier moderne, respecterez les règles d'hygiène et de sécurité, assurerez la traçabilité et l'enregistrement correct de chaque étape de production, et vous collaborerez avec une équipe motivée, engagée dans

Qualifications

• Expérience en transformation de viande et charcuterie.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et transformer la viande fraîche en charcuterie artisanale de haut niveau, en utilisant à la fois des méthodes classiques et actuelles.
• Travailler avec précision et assurance — le couteau devient le prolongement de votre main.
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer une bonne traçabilité et un enregistrement correct de toutes les étapes de production.
• Collaborer avec une équipe motivée, unie par le même souci de qualité.

Description du poste

Adecco VEURNE recherche un(e) opérateur(trice) en charcuterie pour préparer et transformer la viande fraîche en produits artisanaux de haut niveau, en combinant méthodes traditionnelles et techniques actuelles, dans un atelier moderne et stimulant.

Vous travaillerez avec précision dans un atelier moderne, respecterez les règles d'hygiène et de sécurité, assurerez la traçabilité et l'enregistrement correct de chaque étape de production, et vous collaborerez avec une équipe motivée, engagée dans