Charcutier m/v H/F/X

RANDSTAD BELGIUM; West-Vlaanderen; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Chèques-repas

Leasing vélo

Réduction personnelle

38h/semaine

Environnement familial

Événements d’entreprise

Job summary

Randstad Belgium recrute un charcutier/mv pour travailler dans un atelier artisanal à Furnes, où précision et savoir-faire sont essentiels. Vous participerez à la transformation et à la finition de produits de charcuterie haut de gamme, avec un accent sur la qualité et la traçabilité.

Le poste requiert un diplôme en boucherie/charcuterie ou une expérience équivalente, et offre un cadre familial au sein d'une entreprise belge en expansion.

Qualifications

• La charcuterie et le travail de la viande exigent précision et savoir-faire artisanal.
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation de la viande.
• Des notions HACCP et d'hygiène alimentaire sont attendues.

Responsibilities

• Transformer et préparer des produits de charcuterie haut de gamme.
• Maîtriser les techniques artisanales de découpe et transformation de la viande.
• Assurer traçabilité et enregistrement des données de production.
• Veiller à la qualité, à la finition et à la régularité des produits.

Skills

Produits Carnés

Qualité de la Nourriture

Préparation des Aliments

Préparation de la Production

Education

Diplôme en boucherie/charcuterie

Job description

Pour un client de la région de Furnes (Veurne), nous sommes à la recherche d'un charcutier m/v.

En tant que charcutier, vous êtes coresponsable de la préparation et de la finition de produits de charcuterie haut de gamme. Vous travaillez dans un atelier artisanal où précision, technique et respect de la matière première sont essentiels.

Chaque journée commence avec concentration et finesse : la transformation minutieuse de la viande en produits de qualité supérieure. Vous maîtrisez le travail de découpe et les techniques artisanales sur le bout des doigts et veillez constamment à la qualité, à la finition et à la régularité des produits.

Au sein de l'équipe, vous veillez au bon déroulement de la production, à l'enregistrement correct des données et à une traçabilité irréprochable. Vous contribuez à un environnement de travail où artisanat et discipline se renforcent.

principales responsabilités

Formation / Expérience : Diplôme en boucherie/charcuterie (ou formation équivalente), ou une expérience professionnelle probante dans le secteur.

Savoir-faire technique : Maîtrise des techniques artisanales de découpe et de transformation de la viande.

Atout : Une expérience préalable spécifique en préparation de charcuterie est un atout majeur.

compétences

• Produits Carnés
• Qualité de la Nourriture
• Préparation des Aliments
• Préparation de la Production

qualifications

La charcuterie et le travail de la viande sont votre passion – vous vivez pour votre métier.

Vous travaillez avec précision, de manière structurée et avec le souci du détail.

Vous avez un vrai esprit d'équipe et contribuez à une bonne collaboration.

Les normes HACCP, l'hygiène et la sécurité alimentaire sont une évidence pour vous.

Vous manipulez les matières premières et les produits de qualité avec respect et soin.

Vous avez le sens des responsabilités et aimez travailler dans un environnement de production artisanal.

accordion.benefits

• Un emploi stable à temps plein au sein d'une entreprise familiale belge en pleine expansion.
• Un travail au sein d'une équipe passionnée et ambitieuse à Furnes.
• Un package salarial attractif assorti de chèques-repas, d'un leasing vélo et d'une réduction personnel.
• Un régime de 38h/semaine du lundi au vendredi (pas de travail le week-end !).
• De l'espace pour apprendre, évoluer et perfectionner votre savoir-faire.
• Un environnement de travail familial et chaleureux.
• Travailler avec des produits d'une qualité exceptionnelle.
• Une fête du personnel annuelle et des événements d'entreprise réguliers.