Catering & Events Unit Manager – On‑Site Leader

ADECCO CAREER CENTRE NATIONAL; Puurs-Sint-Amands; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Job summary

ADECCO CAREER CENTRE NATIONAL in Puurs-Sint-Amands zoekt een ondernemende Unit Manager Catering & Events. Je leidt een vast team van circa 50 medewerkers en coördineert op- en afbouw, planning, hygiëne en kostbeheer. De functie vraagt 50% strategie/administratie en 50% operationeel op de vloer.

Thuiswerk is niet mogelijk; je werkt voltijds op locatie. Je bouwt sterke klantrelaties, stuurt HACCP-conform processen aan en rapporteert over prestaties en resultanten.

Qualifications

• Ervaring in leidinggeven aan (grote) teams.
• Ervaring met planning en administratie.
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften.

Responsibilities

• Eerste aanspreekpunt voor de klant met sterke dienstverlening.
• Verantwoordelijk voor personeelsplanning en administratie.
• Coördineren van dagelijkse site-werking en processen verbeteren.
• Behandelen van klachten en conflicts op professionele wijze.
• Betrekken bij selectie en werving van medewerkers.
• Toezicht op procedures, kostenbeheer en hygiëne.
• Rapporteren en bijdragen aan financiële resultaten.
• Coachen en ondersteunen van het team.
• Operationeel meewerken op vloer (opbouw/service/ opruim).
• Zorgen voor duidelijke communicatie tussen zaal en keuken.
• Leveranciers opvolgen en kwaliteitsbewaking.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren.
• Evenementen plannen, organiseren en coördineren.

Skills

Teamleiding

Klantrelaties

Personeelsplanning

Procesoptimalisatie

Job description

ADECCO CAREER CENTRE NATIONAL in Puurs-Sint-Amands zoekt een ondernemende Unit Manager Catering & Events. Je leidt een vast team van circa 50 medewerkers en coördineert op- en afbouw, planning, hygiëne en kostbeheer. De functie vraagt 50% strategie/administratie en 50% operationeel op de vloer.

Thuiswerk is niet mogelijk; je werkt voltijds op locatie. Je bouwt sterke klantrelaties, stuurt HACCP-conform processen aan en rapporteert over prestaties en resultanten.