Butcher & Meat Specialist — Flavorful, Customer‑Focused

Comarkt Bouwel; Grobbendonk; Presencial; EUR 24.000 - 35.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Colruyt in Bouwel zoekt een slager voor de vleesafdeling. Je verwerkt vers vlees, bereidt porties op maat en verzorgt aantrekkelijke presentaties in de winkel. Daarnaast geef je deskundig advies over vleeskeuzes en bewaak je hygiëne- en veiligheidsnormen.

Je organiseert regelmatig degustaties en draagt bij aan een klantvriendelijke service, met aandacht voor kwaliteit en versheid van het vleesaanbod.

Qualificações

• Kennis van vers vleesbewerking en verwerking.
• Klantgerichte service en advies over vleeskeuze.

Responsabilidades

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen, waaronder huisbereidingen zoals orloffgebraad en chef-preparé.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert dagelijks het vlees op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.

Conhecimentos

Klantvriendelijke aanpak

Vleesverwerking

Klantadvies vleeskeuze

Hygiëne en voedselveiligheid

Descrição da vaga

Colruyt in Bouwel zoekt een slager voor de vleesafdeling. Je verwerkt vers vlees, bereidt porties op maat en verzorgt aantrekkelijke presentaties in de winkel. Daarnaast geef je deskundig advies over vleeskeuzes en bewaak je hygiëne- en veiligheidsnormen.

Je organiseert regelmatig degustaties en draagt bij aan een klantvriendelijke service, met aandacht voor kwaliteit en versheid van het vleesaanbod.