Slager: Ambacht, Proeverijen & Klantgericht Advies

Colruyt Keerbergen; Keerbergen; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Colruyt Keerbergen is op zoek naar een slager om onze vleesafdeling te versterken. Je versnijdt en verwerkt vers vlees en bereidt aantrekkelijke porties voor klanten. Je geeft deskundig advies over keuze en bereiding en ziet toe op een nette presentatie en voedselveiligheid.

Je werkt met verschillende vleessoorten en organiseert af en toe degustaties. Een klantvriendelijke houding en vakmanschap zijn cruciaal om onze toon van Service en kwaliteit te behouden.

Qualifications

Responsibilities

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.

Job description

Colruyt Keerbergen is op zoek naar een slager om onze vleesafdeling te versterken. Je versnijdt en verwerkt vers vlees en bereidt aantrekkelijke porties voor klanten. Je geeft deskundig advies over keuze en bereiding en ziet toe op een nette presentatie en voedselveiligheid.

Je werkt met verschillende vleessoorten en organiseert af en toe degustaties. Een klantvriendelijke houding en vakmanschap zijn cruciaal om onze toon van Service en kwaliteit te behouden.