Brussels Production Kitchen Chef – Mise en Place Expert

Flying Service; Brussel; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Flying Service zoekt een ervaren chef voor de productiekeuken in Brussel. Je maakt deel uit van een vast keukenteam en bereidt gastronomische menu’s voor evenementen. Je werkt vijf dagen per week en zorgt ervoor dat alles klaar is voor de koks in het weekend.

Je bent verantwoordelijk voor het verwerken van producten, het organiseren van mise-en-place en het handhaven van een nette werkomgeving. Dit is een geweldige kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een dynamische omgeving.

Qualifications

• Ervaring als chef in een professionele keuken.
• Vaardigheid in zowel warme als koude keuken.
• In staat om een nette werkomgeving te behouden.

Responsabilités

• Verwerken van geleverde producten.
• Voorbereiden van onderdelen van gastronomische menu’s.
• Controleren of alles klaar staat voor levering.

Description du poste

Flying Service zoekt een ervaren chef voor de productiekeuken in Brussel. Je maakt deel uit van een vast keukenteam en bereidt gastronomische menu’s voor evenementen. Je werkt vijf dagen per week en zorgt ervoor dat alles klaar is voor de koks in het weekend.

Je bent verantwoordelijk voor het verwerken van producten, het organiseren van mise-en-place en het handhaven van een nette werkomgeving. Dit is een geweldige kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een dynamische omgeving.