Brouwer vaste late ploeg

Vivaldis Group; Evergem; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Vivaldis Interim zoekt voor een klant in Evergem een gemotiveerde brouwer om het brouwteam te versterken. In onze groepsbrouwerij kunnen ambachtelijke bieren in grotere hoeveelheden worden gebrouwen om aan de stijgende vraag te voldoen.

Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces volgens kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften, en voor het in- en afstellen en routinematig onderhoud van de installaties. Dagelijks worden meerdere verschillende bieren gebrouwen.

Qualifications

• Ervaring in het brouwproces en kwaliteitsvoorschriften.
• Bereidheid tot werken in een groepsbrouwerij met meerdere bieren.

Responsibilities

• Je bereidt en voert het brouwproces uit volgens kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.
• Je schakelt installaties in, stelt ze af, controleert en routinematig onderhoudt ze.
• Je wilt je vaardigheden en kennis toepassen op een breed gamma van recepten.
• Als groepsbrouwerij brouwen we dagelijks meerdere verschillende bieren.

Skills

Brouwvaardigheden

Job description

Onze klant te Evergem geeft ambachtelijke bierbrouwers een stevige duw in de rug. In onze groepsbrouwerij kunnen deze gepassioneerde bierbrouwers hun bier in grotere hoeveelheden brouwen, zodat ze aan de stijgende vraag kunnen voldoen. Dat is nodig, want craft beer is razend populair. Het hart van de unieke Belgische biercultuur klopt harder dan ooit tevoren.

Om verder uit te groeien tot de meest kwalitatieve groepsbrouwerij van het land zijn we op zoek naar een gemotiveerde Brouwer om ons gedreven brouwteam te komen versterken.

Wat is je takenpakket als brouwer:

• Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces volgens de gestelde kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften
• Je bent verantwoordelijk voor het inschakelen, instellen, controleren en routinematig onderhouden van de installaties.
• Je wil graag je vaardigheden en kennis loslaten op een zeer breed gamma van recepten.
• Als groepsbrouwerij brouwen we elke dag namelijk meerdere verschillende bieren