Brouwer/Bereider van alcoholische en non-alcoholische dranken

STEGMANN BELGIUM; Evergem; On-site; EUR 29,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques

Onkostenvergoeding €150/maand

Job summary

Brouwer/Bereider Van Alcoholische en Non-Alcoholische Dranken zoekt een gemotiveerde brouwer om het gedreven brouwteam te versterken in Gent. Je bereidt en voert het brouwproces uit volgens kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften en onderhoudt de installaties.

Je werkt aan verschillende recepten en hebt affiniteit met zowel alcoholische als non-alcoholische dranken. Een bachelor- of masterdiploma (bio/chemisch) of specifieke brouwopleiding is vereist; oog voor detail en teamspirit zijn cruciaal

Qualifications

• Bachelor- of masterdiploma met (bio)chemische achtergrond of een specifieke brouwopleiding
• Technische kennis van brouwzaalinstallaties is een plus
• Graag in een hecht team werken en flexibel zijn

Responsibilities

• Voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces volgens kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften
• Ins schakelen, instellen, controleren en routinematig onderhouden van de brouwinstallaties
• Werken aan een breed gamma van recepten en dagelijks meerdere verschillende bieren brouwen
• Passie voor bierbrouwen en voor het bereiden van non-alcoholische dranken zoals kombucha, kefir en limonades
• Waarborgen van oog voor detail, kwaliteit hoog in het vaandel en nauwkeurig werken in een nette omgeving
• Trots zijn op de bieren die in onze brouwerij gebrouwen worden
• Samenwerken in een hecht team en collega’s met plezier helpen wanneer nodig

Job description

Brouwer/Bereider Van Alcoholische en Non-Alcoholische Dranken

Functieomschrijving

Om verder uit te groeien zijn we op zoek naar een gemotiveerde Brouwer om ons gedreven brouwteam te komen versterken.

Wie zoeken we?

• Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces volgens de gestelde kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften
• Je bent verantwoordelijk voor het inschakelen, instellen, controleren en routinematig onderhouden van de installaties. Een technische kennis in brouwzaalinstallaties is een plus
• Je wil graag je vaardigheden en kennis loslaten op een zeer breed gamma van recepten. Als groepsbrouwerij brouwen we elke dag namelijk meerdere verschillende bieren
• Je hebt een passie voor bierbrouwen en bereiden van recepten van non-alcoholische dranken (kombucha, kefir, limonades, ...)
• Je hebt een bachelor- of masterdiploma met (bio)chemische achtergrond of hebt een specifieke brouwopleiding genoten
• Je hebt oog voor detail, draagt kwaliteit hoog in het vaandel en werkt nauwkeurig in een nette omgeving.
• Je werkt graag in een hecht team, bent flexibel en helpt collega’s met plezier wanneer dat nodig is, terwijl je samen bouwt aan de toekomst van het bedrijf.
• Je bent trots op de bieren die in onze brouwerij worden gebrouwen

Ons aanbod

• Je kan uiteraard rekenen op een marktconforme verloning, aangepast aan jouw kennis en ervaring aangevuld met maaltijdcheques en 150 euro onkostenvergoeding/maand
• Je maakt deel uit van een jong en ondernemend bedrijf. Dat wil zeggen: geen verstikkende regeltjes en procedures, maar veel vrijheid en inspraak om je job zelf mee vorm te geven
• Je kan je uitleven op onze brouwzaal en elke dag je handen uit de mouwen steken. Op weekbasis spaart dit minstens een sportactiviteit uit om topfit te blijven
• Je maakt deel uit van een team van gedreven, gepassioneerde ondernemers met een even heldere als ambitieuze missie: de meest kwalitatieve groepsbrouwerij van het land uitbouwen, waar de allerbeste craft beers & ready-to-drinks uit de ketel vloeien

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.