Brouwer

Uselect; Kluizen; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

BeerSelect in Evergem zoekt een gemotiveerde Brouwer om ons gedreven brouwteam te versterken. Je werkt aan het bereiden en uitvoeren van het brouwproces, zodat we consistent hoge kwaliteit leveren en voldoen aan de vraag naar meerdere variëteiten per dag.

Je werkt in een hecht team, behoudt oog voor detail en draagt bij aan de innovatie van recepten. Een bachelor- of masterdiploma in (bio)chemie of een specifieke brouwopleiding is gewenst, net als praktische ervaring met brouwzaalinstallaties.

Qualifications

• Bachelor- of master-diploma met (bio)chemische achtergrond of brouwopleiding.
• Verantwoordelijk voor voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces volgens kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.
• Technische kennis van brouwzaalinstallaties is een pluspunt.

Responsabilités

• Voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces volgens kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.
• Inschakelen, instellen, controleren en routinematig onderhouden van installaties.
• Werken aan meerdere recepten in een groepsbrouwerij en leveren van hoge kwaliteit bier.

Connaissances

Beer brewing

Chemistry degree

Brewing training

Process operation

Brewing installations

Recipe variation

Detail-oriented

Team player

Formation

Bachelor/Master in (bio)chemistry or brewing training

Outils

Brewing equipment

Description du poste

BeerSelect geeft ambachtelijke bierbrouwers een stevige duw in de rug. In onze groepsbrouwerij in Evergem kunnen deze gepassioneerde bierbrouwers hun bier in grotere hoeveelheden brouwen, zodat ze aan de stijgende vraag kunnen voldoen. Dat is nodig, want craft beer is razend populair. Het hart van de unieke Belgische biercultuur klopt harder dan ooit tevoren.

Om verder uit te groeien tot de meest kwalitatieve groepsbrouwerij van het land zijn we op zoek naar een gemotiveerde Brouwer om ons gedreven brouwteam te komen versterken.

Wie zoeken we?

• Je hebt een passie voor bierbrouwen
• Je hebt een bachelor- of masterdiploma met (bio)chemische achtergrond of hebt een specifieke brouwopleiding genoten
• Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces volgens de gestelde kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften
• Je bent verantwoordelijk voor het inschakelen, instellen, controleren en routinematig onderhouden van de installaties. Een technische kennis in brouwzaalinstallaties is een plus
• Je wil graag je vaardigheden en kennis loslaten op een zeer breed gamma van recepten. Als groepsbrouwerij brouwen we elke dag namelijk meerdere verschillende bieren
• Je hebt oog voor detail, draagt kwaliteit hoog in het vaandel en werkt nauwkeurig in een nette omgeving.
• Je werkt graag in een hecht team, bent flexibel en helpt collega’s met plezier wanneer dat nodig is, terwijl je samen bouwt aan de toekomst van het bedrijf.
• Je bent trots op de bieren die in onze brouwerij worden gebrouwen