Technisch Operator / Brouwer | 4-Dagenweek | Brugge

Actief Interim; Sint-Andries; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Actief Interim zoekt een brouwer voor een historische brouwerij in Sint-Andries, België. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het gehele brouwproces, van het malen van grondstoffen tot de kwaliteitscontrole van de productie.

Je werkt in een klein, enthousiast team dat traditie en vakmanschap combineert. Met hoogwaardige ingrediënten en moderne apparatuur zorg je voor de productie van diverse bieren en onderhouden van de installatie.

Qualifications

• Je hebt ervaring met het gehele brouwproces.
• Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheden dragen.
• Je hebt affiniteit met brouwstechnologie en kwaliteitscontrole.

Responsibilities

• Instaan voor de productie van de bieren.
• Actief in de brouwzaal bij de fabricatie van de bieren.
• Zorgen voor het onderhoud van het productieapparaat.
• Verzekeren van kwaliteitscontrole van de productie.
• Diverse taken uitvoeren, eigen aan een kleine brouwerij.

Skills

Productie van bieren

Kwaliteitscontrole

Onderhoud van productieapparaat

Job description

Wil je graag werken in een klein enthousiast en gedreven team van 3 personen? Ben je op zoek naar een uitdaging met veel verantwoordelijkheid en variatie?

Op zoek naar een innovatieve werkomgeving die zich inzet voor duurzaamheid dit door middel van zonnepanelen en waterzuivering? Dan is deze gerenommeerde brouwerij in Brugge de ideale werkomgeving voor jou want als brouwer bij deze brouwerij word je onderdeel van een klein, hecht team en werk je in een omgeving waar traditie en vakmanschap samenkomen.

Als brouwer in deze historische brouwerij zal je werken met hoogwaardige ingrediënten en moderne brouwapparatuur. Jouw verantwoordelijkheden omvatten het volledige brouwproces, van het malen van grondstoffen tot het mengen van ingrediënten en het controleren. Na een opleidingsperiode zul je zelfstandig werken en grotendeels verantwoordelijk zijn en instaan voor volgende uitdagingen:

Verantwoordelijkheden

• Instaan voor de productie van de bieren
• Actief in de brouwzaal, bij de fabricatie van de bieren
• Mee helpen zorgen voor het onderhoud van het productieapparaat
• Je verzekert mee de kwaliteitscontrole van de productie
• Instaan voor diverse taken, eigen aan een kleine brouwerij

Werknemer aan het woord: "Er is zoveel variatie wat er voor zorgt dat de functie leuk en uitdagend maakt"