Boucher Expert – Découpe, Traiteur & Conseil Client

Colruyt Group; Kessel-Lo; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Chèques-repas

Participation aux bénéfices

Assurance hospitalisation

Vélo d’entreprise

Formations internes et externes

Descripción de la vacante

Colruyt Group recherche un boucher pour ses boucheries à Heverlee ou Kessel-Lo. Vous découpez et transformez la viande fraîche en portions, conseillez les clients et mettez en valeur les produits.

Vous participerez à des dégustations, respecterez les normes d’hygiène et travaillerez selon des horaires variables incluant soirées et samedis, avec avantages tels que chèques-repas, assurance hospitalisation et formations internes.

Formación

• Diplôme de boucher ou expérience équivalente exigé.
• Connaissance pratique des techniques de découpe et de transformation de viande.

Responsabilidades

• Vous découpez et transformez de la viande fraîche désossée – bœuf, agneau, porc et volaille.
• Vous assaisonnez les préparations et réalisez des préparations maison (roti Orloff, préparation du chef).
• Vous préparez des portions sur mesure pour commandes spéciales ou traiteur.
• Vous organisez régulièrement des dégustations.
• Vous entretenez la boucherie selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous présentez la viande chaque jour de manière attrayante.

Conocimientos

Néerlandais courant

Orientation client

Bonne condition physique

Educación

Diplôme de boucher

Descripción del empleo

Colruyt Group recherche un boucher pour ses boucheries à Heverlee ou Kessel-Lo. Vous découpez et transformez la viande fraîche en portions, conseillez les clients et mettez en valeur les produits.

Vous participerez à des dégustations, respecterez les normes d’hygiène et travaillerez selon des horaires variables incluant soirées et samedis, avec avantages tels que chèques-repas, assurance hospitalisation et formations internes.