Boucher — Viandes Fraîches, Découpe & Traiteur

Colruyt Group; Belgique; Remote; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Colruyt Group recherche un boucher à Avelgem pour découper et transformer la viande, conseiller les clients et réaliser des préparations maison. Vous préparerez des portions sur mesure et participerez à des dégustations tout en veillant à l’hygiène et à la présentation attractive des produits.

Vous travaillerez dans une boucherie qui valorise l’accueil convivial et le partage du savoir-faire, avec des règles strictes de sécurité alimentaire.

Qualifikationen

• Découpe et transformation de viande fraîche (bœuf, agneau, porc et volaille).
• Capacité à conseiller les clients sur le choix et la préparation des viandes.
• Maintien des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Aufgaben

• Découper et transformer la viande fraîche désossée selon les commandes.
• Assaisonner et préparer des plats et préparations maison.
• Préparer des portions sur mesure pour commandes spéciales ou traiteur.
• Organiser régulièrement des dégustations pour promouvoir les produits.
• Entretenir la boucherie et respecter les règles d’hygiène et sécurité.
• Présenter la viande de manière attractive chaque jour.

Kenntnisse

Découpe de viande

Conseil client

Hygiène et sécurité

Organisation dégustations

Jobbeschreibung

Colruyt Group recherche un boucher à Avelgem pour découper et transformer la viande, conseiller les clients et réaliser des préparations maison. Vous préparerez des portions sur mesure et participerez à des dégustations tout en veillant à l’hygiène et à la présentation attractive des produits.

Vous travaillerez dans une boucherie qui valorise l’accueil convivial et le partage du savoir-faire, avec des règles strictes de sécurité alimentaire.