Boucher Confirmé - Expert découpe & autonomie

ADECCO INTERIM; Haine-Saint-Paul; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO INTERIM en Belgique recherche un boucher qualifié pour renforcer une équipe dynamique. Vous assurez la découpe, le désossage et la préparation des pièces selon les exigences qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous êtes rigoureux et autonome, capable de gérer l'entretien de votre poste, d'organiser les produits en chambre froide et d'éventuels déplacements liés à l'activité avec un permis B.

Qualifications

• Expérience vérifiée en boucherie.
• Connaissance des pièces et des techniques de découpe.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• La découpe, le désossage et la préparation des différentes pièces de viande.
• L'identification et la valorisation des différents morceaux de viande.
• La préparation des commandes clients selon les exigences de qualité.
• Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• L'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
• La gestion et l'organisation des produits en chambre froide et en atelier.
• Les déplacements éventuels liés à l'activité grâce à votre permis B.

Connaissances

Boucher confirmé

Rigueur

Autonomie

Description du poste

ADECCO INTERIM en Belgique recherche un boucher qualifié pour renforcer une équipe dynamique. Vous assurez la découpe, le désossage et la préparation des pièces selon les exigences qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous êtes rigoureux et autonome, capable de gérer l'entretien de votre poste, d'organiser les produits en chambre froide et d'éventuels déplacements liés à l'activité avec un permis B.