Responsable Boucherie – Chef d'Équipe et Qualité

MANPOWER; Jette; Sur place; EUR 35 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

MANPOWER recherche un boucher expérimenté pour superviser l’ensemble des activités de la boucherie à Jette (Bruxelles). Vous découpez, préparerez et valoriserez les viandes tout en garantissant la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en boucherie, maîtrise les techniques de découpe et de préparation, fait preuve de leadership et d’autonomie, et assure le respect des normes d’hygiène tout en conseillant la clientèle avec

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que boucher, idéalement comme responsable.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
• Sens des responsabilités et leadership.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Responsabilités

• Superviser l’ensemble des activités de la boucherie.
• Découper, préparer et valoriser les viandes.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
• Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs.
• Encadrer et former l’équipe.
• Assurer le respect des normes d’hygiène.
• Conseiller la clientèle avec professionnalisme.

Connaissances

Leadership

Autonomie

Rigueur

Organisation

Description du poste

MANPOWER recherche un boucher expérimenté pour superviser l’ensemble des activités de la boucherie à Jette (Bruxelles). Vous découpez, préparerez et valoriserez les viandes tout en garantissant la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en boucherie, maîtrise les techniques de découpe et de préparation, fait preuve de leadership et d’autonomie, et assure le respect des normes d’hygiène tout en conseillant la clientèle avec