Beenhouwer/Slager Atelier – Vast Contract + Bedrijfswagen

Food Talents; Diest; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Bedrijfswagen

Vast bediendencontract

Job summary

Food Talents zoekt een vakman in hart en nieren om als beenhouwer aan de slag te gaan. Je beheert het slagersatelier, verzorgt het versnijden van varkens-, runds- en gevogelte vleessoorten, bereidt panklare gerechten en bestuurt vleesverwerkende machines.

Je werkt volgens HACCP-regels en poets het atelier netjes. Afhankelijk van de voorkeur werk je in een supermarkt, een zelfstandige slagerij of een groothandel in vers vlees.

Responsibilities

• Versnijden van varkens- en rundsvlees evenals gevogelte
• Bereiden van panklare gerechten
• Bediening van vleesverwerkende machines zoals molen en (automatische) vulbus
• Bereiden van basis-traiteur gerechten
• Poetsen van het atelier + HACCP regels respecteren

Job description

Food Talents zoekt een vakman in hart en nieren om als beenhouwer aan de slag te gaan. Je beheert het slagersatelier, verzorgt het versnijden van varkens-, runds- en gevogelte vleessoorten, bereidt panklare gerechten en bestuurt vleesverwerkende machines.

Je werkt volgens HACCP-regels en poets het atelier netjes. Afhankelijk van de voorkeur werk je in een supermarkt, een zelfstandige slagerij of een groothandel in vers vlees.