Bakker – Industriële Bakkerij

FORUM JOBS; Komen-Waasten; On-site; EUR 21,000 - 36,000; Full time

Job summary

FORUM JOBS in België zoekt een ervaren bakker voor een industriële bakkerij in Henegouwen. Je staat in voor de bereiding van deegproducten, het nauwkeurig volgen van recepturen en het bedienen van de deegmachine.

Je werkt volgens geldende kwaliteits- en hygiënevoorschriften en houdt rekening met HACCP-regels om een hygiënische werkomgeving te waarborgen. Ervaring in een industriële bakkerij is vereist en nauwkeurigheid is essentieel.

Qualifications

• Ervaring als bakker in een industriële bakkerij.
• Je volgt nauwkeurig recepturen en mengt ingrediënten correct.
• Goed begrip van hygiënevoorschriften en HACCP-profiel.

Responsibilities

• Je werkt als bakker in een industriële bakkerij.
• Je volgt nauwkeurig de recepturen en zorgt voor het correct mengen van de ingrediënten.
• Je bedient en controleert de deegmachine.
• Je bereidt naast het deeg ook verschillende crèmes.
• Je werkt volgens de geldende kwaliteits- en hygiënevoorschriften.
• Je houdt rekening met de HACCP-regels en zorgt mee voor een hygiënische werkomgeving.

Skills

Bakervaring

Nauwkeurig werken

Hygiëne HACCP

Tools

Deegmachine

Job description

Als bakker sta je in voor het bereiden van verschillende deegproducten.

Je taken bestaan onder andere uit:

• Je werkt als bakker in een industriële bakkerij.
• Je volgt nauwkeurig de recepturen en zorgt voor het correct mengen van de ingrediënten.
• Je bedient en controleert de deegmachine.
• Je bereidt naast het deeg ook verschillende crèmes.
• Je werkt volgens de geldende kwaliteits- en hygiënevoorschriften.
• Je houdt rekening met de HACCP-regels en zorgt mee voor een hygiënische werkomgeving.