Aziatisch Keukenhulp & Sushi Mise-en-Place Specialist
DE BONTE KOE
A complete application in a minute
Tailored resume and cover letter, ready to send.
Job summary
De Bonte Koe zoekt een gepassioneerde kok met specialisatie Aziatische keuken om sushi en Oosterse gerechten te bereiden. Je zet mise-en-place op, assisteert bij het dresseren van buffetten en bewaakt hygiëne en voedselveiligheid tijdens events. Je werkt nauw met het team aan constante kwaliteit en aantrekkelijke presentatie.
Ervaring met sushirecepten en oosterse invloeden, evenals correcte stockering en nette werkplek zijn essentieel.
Qualifications
- Specialisatie in Aziatische keuken.
- Sushirijst maken en garnituren snijden.
- Keuken opzetten en mise-en-place.
- Assisteren bij het klaarmaken van diverse gerechten met Oosterse invloeden.
- Voorbereiden van maaltijden volgens recepten en taken door chef.
- De werkplek en sushibar netjes houden, voorraad beheren.
- Assisteren bij dresseren van gerechten en buffetten.
- Naleven van werkprocedures en voedselveiligheid.
Skills
Job description
De Bonte Koe zoekt een gepassioneerde kok met specialisatie Aziatische keuken om sushi en Oosterse gerechten te bereiden. Je zet mise-en-place op, assisteert bij het dresseren van buffetten en bewaakt hygiëne en voedselveiligheid tijdens events. Je werkt nauw met het team aan constante kwaliteit en aantrekkelijke presentatie.
Ervaring met sushirecepten en oosterse invloeden, evenals correcte stockering en nette werkplek zijn essentieel.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
