Assistant(e) de Salle — Hôtel Prestigieux, Horaires Flexibles

TOP BEDFORD; Brussel; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Bedford Hotel & Congress Centre à Bruxelles recherche un commis de salle pour assurer le service en salle, mettre en place les tables et garantir une expérience client de qualité.

Vous assisterez les chefs de rang, appliquerez les règles d'hygiène et travaillerez avec l'équipe sur des horaires flexibles, incluant les soirées et les week-ends. Une expérience en horeca et une bonne condition physique sont souhaitées.

Qualifications

• Comprendre : Indépendant - (B1)
• Écrire : Indépendant - (B1)
• Lire : Indépendant - (B1)
• Parler : Indépendant - (B1)

Responsibilities

• Mise en place du service et de la salle avant l'arrivée des clients.
• Dresser les tables et veiller à la propreté irréprochable de l'espace de restauration.
• Assister les chefs de rang dans l'envoi, le transport et le service des plats et des boissons.
• Débarrasser les tables avec efficacité pendant et après le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Expérience professionnelle en tant que commis de salle ou dans le service client.
• Excellente connaissance des meilleures pratiques en matière d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois lors des pics d'affluence.
• Capacité à travailler en collaboration au sein d'une équipe de salle.
• Capacité à communiquer efficacement avec la cuisine et l'équipe de salle.
• Volonté de travailler selon des horaires flexibles ( soirs et week-ends).
• Un haut niveau d'attention aux détails pour la présentation des tables.
• Excellente condition physique pour supporter la station debout prolongée et les déplacements fréquents.

Skills

Service en salle

Hygiène et sécurité

Travail d'équipe

Attention au détail

Job description

Bedford Hotel & Congress Centre à Bruxelles recherche un commis de salle pour assurer le service en salle, mettre en place les tables et garantir une expérience client de qualité.

Vous assisterez les chefs de rang, appliquerez les règles d'hygiène et travaillerez avec l'équipe sur des horaires flexibles, incluant les soirées et les week-ends. Une expérience en horeca et une bonne condition physique sont souhaitées.