Flexi Job/Student | Service en salle

Brusselshotelsassociation; Brussel Hoofdstad; Sur place; EUR 15 153 - 20 664; Temps partiel

Résumé du poste

Brusselshotelsassociation recherche du personnel étudiant pour un poste en restauration au sein d'un hôtel à Bruxelles. Vous contribuerez à offrir un service de qualité en respectant les standards Marriott, dans un cadre service client et dynamique.

Poste étudiant et à temps partiel, vous collaborerez avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer les services et les événements, en garantissant propreté et présentation des espaces.

Qualifications

• Expérience en restauration ou service en salle appréciée.
• Capacité à suivre les consignes opérationnelles et les procédures d'hygiène.
• Bon relationnel et orientation client.
• Disponibilité pour travail en horaires variables et événements spéciaux.

Responsabilités

• Préparer les espaces de restauration avant le service.
• Accueillir et accompagner les clients.
• Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
• Veiller au bon déroulement des services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) et des événements.
• Maintenir la propreté et la présentation des salles et du matériel, respecter l'hygiène.
• Participer au débarrassage, réassort et encaissement si nécessaire.
• Collaborer avec les équipes de cuisine et les superviseurs pour la satisfaction client.

Connaissances

Sens du service

Excellente présentation

Esprit d'équipe

Réactivité

Ponctualité et fiabilité

Description du poste

Cette offre est destinée aux étudiant·e·s ainsi qu’aux travailleur·euse·s sous statut flexi-job.

En tant que membre de l’équipe de restauration, vous contribuez à offrir un service de qualité à nos clients, dans le respect des standards Marriott en matière d’accueil, de professionnalisme et de satisfaction client.

Vos principales missions consistent à préparer les espaces de restauration avant le service, accueillir et accompagner les clients, prendre les commandes, assurer le service des plats et des boissons, ainsi que veiller au bon déroulement des services (petit‑déjeuner, déjeuner, dîner) et des événements organisés par l’hôtel.

Vous garantissez la propreté et la bonne présentation des salles, du mobilier et du matériel, tout en veillant au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.

Vous participez au débarrassage, au réassort des postes de travail, à l’encaissement lorsque nécessaire et apportez votre soutien à l’ensemble de l’équipe afin d’assurer un service fluide et une expérience client irréprochable.

Une collaboration étroite avec les équipes de cuisine, les superviseurs et les responsables de restauration est essentielle afin de garantir la qualité du service et la satisfaction de notre clientèle.

La rémunération est fixée conformément aux barèmes en vigueur de la Commission Paritaire 302. Elle évolue automatiquement selon les mécanismes d’indexation légale ainsi qu’en fonction de l’ancienneté acquise auprès du même employeur dans la fonction concernée, conformément aux dispositions sectorielles applicables.

Localisation

Bruxelles

Type de contrat

Job étudiant, Temps partiel

Expérience

1 à 2 ans

Compétences requises

• Sens du service et excellente présentation.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes opérationnelles.
• Excellentes compétences relationnelles et orientation client.
• Rapidité d'exécution et capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
• Fiabilité, ponctualité et esprit de polyvalence.
• Une première expérience en restauration ou en service en salle est un atout.