Arbeider vleeswaren / Cutter

Jobfixers; Drongen; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Jobfixers zoekt een productie-operator voor de bereiding van ambachtelijke vleeswaren. U bedient en stelt machines in zoals kapmachines, cutters en vulbussen en weegt grondstoffen nauwkeurig volgens recepten.

U bewaakt het productieproces, voert kwaliteitscontroles uit en volgt alle procedures en hygiënevoorschriften. U werkt mee aan verschillende productietaken en houdt de werkpost schoon en ordelijk.

Responsibilities

• Machines instellen en bedienen zoals kapmachines, cutters en vulbussen
• Grondstoffen correct afwegen volgens recepten - precies zoals een chef-kok
• Het productieproces in de gaten houden en bijsturen waar nodig
• Kwaliteitscontroles uitvoeren op de afgewerkte producten
• Procedures en kwaliteitsvoorschriften nauwgezet opvolgen
• Machines en werkposten reinigen volgens hygiënevoorschriften
• Zorgen voor een nette werkomgeving - niemand houdt van chaos
• Meewerken aan de bereiding van ambachtelijke vleeswaren
• Flexibel schakelen tussen verschillende productietaken

Job description

• Machines instellen en bedienen zoals kapmachines, cutters en vulbussen
• Grondstoffen correct afwegen volgens recepten - precies zoals een chef-kok
• Het productieproces in de gaten houden en bijsturen waar nodig
• Kwaliteitscontroles uitvoeren op de afgewerkte producten
• Procedures en kwaliteitsvoorschriften nauwgezet opvolgen
• Machines en werkposten reinigen volgens hygiënevoorschriften
• Zorgen voor een nette werkomgeving - niemand houdt van chaos
• Meewerken aan de bereiding van ambachtelijke vleeswaren
• Flexibel schakelen tussen verschillende productietaken