Slagers

Khan Reshad; Antwerpen; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Job summary

Khan Reshad in Antwerpen zoekt een ervaren slager om dagelijks vlees te bewerken en klanten te adviseren in de beenhouwerij.

Deze functie omvat uitbenen, versnijden, portioneren, verpakken en controles op hygiëne volgens HACCP-voorschriften, met aandacht voor kwaliteit en netheid van de winkelpresentatie.

Responsibilities

• Uitbenen
• Versnijden en portioneren van vlees.
• Bereiden van gehakt, worsten, brochettes en andere vleesbereidingen.

Job description

• Uitbenen, versnijden en portioneren van vlees.
• Bereiden van gehakt, worsten, brochettes en andere vleesbereidingen.
• Verpakken, etiketteren en presenteren van vleesproducten.
• Toezien op de kwaliteit, versheid en hygiëne van de producten.
• Reinigen en onderhouden van machines, werkmateriaal en werkruimte.
• Ontvangen en controleren van leveringen.
• Adviseren en bedienen van klanten in de beenhouwerij.
• Naleven van de HACCP- en voedselveiligheidsvoorschriften..