Operator Cutter & Bereidingen – voedingssector te Gavere

AGO Jobs & HR Deinze Food; Baaigem; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Jobs & HR Deinze Food zoekt operatoren voor de productie van vleeswaren en charcuterie. Je stelt machines in, bedient ze en bewaakt het productieproces nauwkeurig.

Je voert controles uit volgens receptuur, reinigt en desinfecteert apparatuur en ondersteunt bij de bereiding van ambachtelijke producten. Arbeidsvoorwaarden zijn afhankelijk van ervaring; ploegendiensten mogelijk.

Qualifications

• Relevante werkhouding en samenwerking in een productieomgeving.
• Nauwkeurige uitvoering van recepten en weegprocedures.
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsregels in voeding.

Responsabilités

• Bedienen en instellen van machines zoals cutters en vulinstallaties.
• Correct afwegen van grondstoffen volgens receptuur.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles.
• Reinigen en desinfecteren van machines volgens hygiëneprocedures.
• Ondersteunen bij de bereiding van ambachtelijke producten.

Connaissances

Teamplay

Nauwkeurigheid

Flexibiliteit

Outils

Cutters

Vulinstallaties

Kwaliteitscontroles

Description du poste

Als operator werk je actief mee aan de productie van verschillende vleeswaren en charcuterieproducten. Je staat in voor het instellen en bedienen van machines en volgt het productieproces nauwkeurig op.

Jouw takenpakket bestaat uit:

• Bedienen en instellen van machines zoals cutters en vulinstallaties


• Correct afwegen van grondstoffen volgens receptuur


• Uitvoeren van kwaliteitscontroles


• Reinigen en desinfecteren van machines volgens hygiëneprocedures


• Ondersteunen bij de bereiding van ambachtelijke producten