Lijnverantwoordelijke Cutterafdeling

ACTIEF INTERIM; Koekelare; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

ACTIEF INTERIM in Koekelare zoekt een gemotiveerde medewerker voor de verwerking van vlees en gevogelte. Je bent verantwoordelijk voor het verwerken, bereiden en controleren van vleesproducten volgens klantbehoeften en hygiënenormen.

Met aandacht voor detail en zelfstandigheid zorg je voor de kwaliteit en veiligheid van de producten in een productieomgeving. Ervaring is een pluspunt, en we waarderen nauwkeurigheid en verantwoordelijkheid.

Responsibilities

• Je verwerkt vlees en gevogelte volgens de bestellingen en naar de wens van de klant.
• Je bereidt ingrediënten volgens de voorgeschreven recepturen.
• Je zet diepgevroren vlees klaar en zorgt voor het correct uitpakken ervan.
• Je bedient de cuttermachine en volgt het productieproces nauwgezet op.
• Je mengt gemalen vlees met kruiden en andere ingrediënten volgens de richtlijnen.
• Je werkt zelfstandig aan de toegewezen orders binnen de productieplanning.
• Je waakt over kwaliteit, traceerbaarheid, voedselveiligheid en hygiëne tijdens het volledige proces.

Job description

Hou je van afwisseling, werk je nauwkeurig en voel je je thuis in een productieomgeving? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou...

Verantwoordelijkheden

• Je verwerkt vlees en gevogelte volgens de bestellingen en naar de wens van de klant.
• Je bereidt ingrediënten volgens de voorgeschreven recepturen.
• Je zet diepgevroren vlees klaar en zorgt voor het correct uitpakken ervan.
• Je bedient de cuttermachine en volgt het productieproces nauwgezet op.
• Je mengt gemalen vlees met kruiden en andere ingrediënten volgens de richtlijnen.
• Je werkt zelfstandig aan de toegewezen orders binnen de productieplanning.
• Je waakt over kwaliteit, traceerbaarheid, voedselveiligheid en hygiëne tijdens het volledige proces.