Stv. Gastronomie-Leitung

TAUERN SPA Zell am See - Kaprun; Kaprun; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Job summary

TAUERN SPA Zell am See – Kaprun sucht eine stellvertretende Gastronomie-Leitung (m/w/d) in Vollzeit. Berufserfahrene Führungskraft unterstützt den Gastronomiebereich in täglichen Abläufen, Kassenprozessen und Abrechnungen.

Sie bringen fundierte Gastronomie- oder Hotellerie-Ausbildung sowie Mehrjahreserfahrung in Service, ideal in Thermen-/Freizeitgastronomie, mit und arbeiten an Wochenenden/Feiertagen. Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.

Qualifications

• Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Service-Erfahrung, ideal in der Thermen-/Freizeit- oder Systemgastronomie.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Gäste- und serviceorientiertes Denken.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Führungspersönlichkeit.

Responsibilities

• Koordination von täglichen Abläufen sowie Sicherstellung korrekter Kassenprozesse & Abrechnungen
• Support bei Bestellungen, Lagerkontrollen & Inventuren unter Bedacht eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
• Zusammenarbeit mit Küche & angrenzenden Abteilungen sowie aktive Beteiligung an der Prozessoptimierung
• Kontrolle der Speisenpräsentation & der Einhaltung von Hygienerichtlinien nach HACCP
• Unterstützung bei der Gestaltung der Dienst- & Urlaubspläne
• Führung & Schulung des Gastronomieteams sowie Vorleben einer Supportmentalität bei hoher Gästeauslastung

Skills

Führungspersönlichkeit

Gästeorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Fundierte Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Stv. Gastronomie-Leitung (m/w/d)

Vollzeit

Berufserfahren

ab sofort

Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts.

Das exklusive 4*S Resort umfasst 220 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000 m² SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedliche Restaurants und Bars.

DEIN VERANTWORTUNGSBEREIC

• Koordination von täglichen Abläufen sowie Sicherstellung korrekter Kassenprozesse & Abrechnungen
• Support bei Bestellungen, Lagerkontrollen & Inventuren unter Bedacht eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
• Zusammenarbeit mit Küche & angrenzenden Abteilungen sowie aktive Beteiligung an der Prozessoptimierung
• Kontrolle der Speisenpräsentation & der Einhaltung von Hygienerichtlinien nach HACCP
• Unterstützung bei der Gestaltung der Dienst- & Urlaubspläne
• Führung & Schulung des Gastronomieteams sowie Vorleben einer Supportmentalität bei hoher Gästeauslastung

DAS BRINGST DU MIT

• Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung im Service, vorzugsweise in der Thermen-, Freizeit- oder Systemgastronomie
• Bereitschaft zu Wochenend- & Feiertagsdiensten
• Gäste- & serviceorientiertes Denken
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
• Führungspersönlichkeit

Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme & von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung ab 2.700,00 € bei einer 45-Stunden-Woche, an.