Sous Chef

The Eder Collection; Maria Alm am Steinernen Meer; Vor Ort; EUR 42.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft wird gestellt

Vollpension

Attraktive Benefits

Zusammenfassung

The Eder Collection in Maria Alm am Steinernen Meer sucht erfahrenen Sous Chef (m/w/d), der unser Küchenteam mit Kreativität, Leidenschaft und Führungsstärke unterstützt und gemeinsam neue kulinarische Maßstäbe setzt.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Führung des Küchenbereichs, Organisation, Mitarbeit im operativen Betrieb, sowie Entwicklung eines großen internationalen Teams und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für hochwertige Küche.
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Teamgeist und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Hotelumfeld.
• Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs.
• Führung und Entwicklung eines großen, internationalen Teams.
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Koordination der täglichen Küchenabläufe und effiziente Warenwirtschaft
• Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb

Kenntnisse

Führung

Kommunikation

Organisation

Teamfähigkeit

Eigenständiges Arbeiten

Jobbeschreibung

Sous Chef (m/w/d) gesucht

Werde Teil unseres Teams!

Für unsere lebendige und dynamische Hotelmarke suchen wir einenerfahrenen Sous Chef (m/w/d), der mit Kreativität, Leidenschaft und Führungsstärke unser Küchenteam unterstützt und gemeinsam mit uns neue kulinarische Maßstäbe setzt.

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Führung und Entwicklung eines großen, internationalen Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Koordination der täglichen Küchenabläufe und effiziente Warenwirtschaft
• Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb

Dein Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung alsSous Chefoder in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für hochwertige Küche
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Teamgeist und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Hotelumfeld
• Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

Attraktives und wettbewerbsfähiges Gehaltspaket

Unterkunft wird zur Verfügung gestellt

Vollpension

Viele weitere attraktive Benefits