Sous Chef für ein elegantes Hotel gesucht | (Ref.: 3911) (m/w/d)

AV Group; Bad Hofgastein; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer

Flexible Arbeitszeiten

Ganzjährig oder saisonal möglich

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Zusammenfassung

AV Group in Bad Hofgastein sucht ab sofort einen engagierten Sous Chef im Hotelbereich. Du kreierst gemeinsam mit dem Küchenchef anspruchsvolle Gerichte, gestaltest und planst zusammen die Menüs und führst das Küchenteam.

Du sorgst für reibungslose Abläufe, hältst Qualitäts- und Hygienestandards ein und bringst Freude am Service für anspruchsvolle Hotelgäste mit. Wir bieten interessante Einsätze, Unterkunft und faire Bezahlung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche.
• Freude am Service für anspruchsvolle Hotelgäste.
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Vorerfahrung in ähnlichen Küchenrollen von Vorteil.

Aufgaben

• Du kreierst gemeinsam mit dem Küchenchef anspruchsvolle Gerichte.
• Du gestaltest und planst zusammen die Menüs.
• Du führst das Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe.
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards sicher.

Kenntnisse

Teamführung

Serviceorientierung

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung

Jobbeschreibung

Unser Hotelteam wächst – wir suchen ab sofort Dich als engagierten Sous Chef.

Aufgaben

• Du kreierst gemeinsam mit dem Küchenchef anspruchsvolle Gerichte.
• Du gestaltest und planst zusammen die Menüs.
• Du führst das Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe.
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards sicher.

Qualifikation

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung.
• Du lebst Deinen Beruf und hast Freude am Service für anspruchsvolle Hotelgäste.
• Du handelst zuverlässig und arbeitest gern im Team.
• Vorerfahrung von Vorteil (beispielsweise als Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef oder Ähnliches).

Benefits

• 40 oder 48 Wochenstunden, flexibel auf 5- oder 6-Tage-Woche verteilt.
• Einsatz ganzjährig oder saisonal möglich.
• Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer inklusive Verpflegung.
• Ab € 2.200-2.600 netto pro Monat mit Bereitschaft zur Überzahlung entsprechend Deiner Erfahrung und Qualifikation.