Senior Flavourist – Aromenentwicklung & Sensorik

AGRANA Group

Kröllendorf

Remote

EUR 38,000 - 46,000

Full time

9 days ago

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Benefits offered by this job

Job-Bike-Leasing

Öffi-Ticket-Zuschuss

Kinderbetreuungszuschuss

Mittagessen-Zuschuss

Job summary

AUSTRIA JUICE Group sucht einen erfahrenen Senior Flavourist (all genders) zur Leitung von Projekten in der Aromabereich-Entwicklung am Standort Kröllendorf. Sie arbeiten an neuen Geschmackskonzepten, analysieren GCMS-Daten und optimieren Rezepturen in enger Zusammenarbeit mit R&D, Qualitätssicherung und Vertrieb.

Sie bringen ein abgeschlossenes Studium in Chemie/Lebensmitteltechnologie oder eine Flavouristen-Ausbildung mit, verfügen über 5 Jahre Erfahrung in der Lebensmittel- und

Qualifications

Sehr gute sensorische Fähigkeiten.
Kreativität kombiniert mit technischem Fachwissen.
Englische Sprachkenntnisse gut; Deutsch vorteilhaft.

Responsibilities

Leitung von Projekten zur Entwicklung neuer Aromakompositionen gemäß Kundenanforderungen.
Verarbeitung von GCMS-Analysedaten.
Optimierung bestehender Produkte und Rezepturen.
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (EU-Aromenverordnung).
Entwicklung neuer Verfahren zur Gewinnung von Extrakten und Aromastoffen.
Durchführung sensorischer Prüfungen und Verkostungen.
Zusammenarbeit mit R&D, Qualitätssicherung, Analytik, Marketing, Lebensmittelrecht und Vertrieb.

Skills

Sensorische Fähigkeiten

Kreativität

Englischkenntnisse

Education

Chemie-/Lebensmitteltechnologie-Studium

Flavouristen-Ausbildung

Tools

GC-MS

Job description

Sie bringen ein abgeschlossenes Studium in Chemie/Lebensmitteltechnologie oder eine Flavouristen-Ausbildung mit, verfügen über 5 Jahre Erfahrung in der Lebensmittel- und

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