Restaurantleitung & Sommelier – Führungsrolle & Weinkenntnisse

HPH Tourismuskonzepte GmbH; Österreich; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage-Woche

Spa-Bereich

Gratis Verpflegung

Kostenlose Unterkunft

Gemeinsame Ausflüge

Gemeinsame Feiern

Freizeiteinrichtungen frei nutzbar

Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke

Skipass-Ermäßigung Turracher Höhe

Freie Panoramabahn täglich

Rabatt Speisen & Getränke

Rabatt SPA-Anwendungen

Mitarbeiterkleidung

Job summary

HPH Tourismuskonzepte GmbH sucht eine/n Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) – mit der Lizenz zum Servieren, in Turracher Höhe, Vollzeit. Die Position umfasst Führung des Restaurantteams, Gästekontakt, Wein- und Getränkekartenmitgestaltung sowie Schulungen der Mitarbeitenden.

Gehalt ca. 3.000 € brutto/Monat. Neben einer echten 5-Tage-Woche warten kostenfreie Unterkunft, Verpflegung und weitere Benefits auf Sie.

Qualifications

• Ausbildung und Berufserfahrung in dieser Position.
• Sehr gute Weinkenntnisse / Sommelier.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten.

Responsibilities

• Aufmerksames Eingehen auf den Gast und Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein.
• Führung des Restaurantteams.
• Schulung und Weiterbildung der Mitarbeiter und Lehrlinge.
• Dienstplanerstellung.
• Koordination zwischen Service und Küche.
• Weiterführung des Qualitätsmanagements.
• Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant.
• Enge Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel.

Skills

Sommelier

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Job description

HPH Tourismuskonzepte GmbH sucht eine/n Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d) – mit der Lizenz zum Servieren, in Turracher Höhe, Vollzeit. Die Position umfasst Führung des Restaurantteams, Gästekontakt, Wein- und Getränkekartenmitgestaltung sowie Schulungen der Mitarbeitenden.

Gehalt ca. 3.000 € brutto/Monat. Neben einer echten 5-Tage-Woche warten kostenfreie Unterkunft, Verpflegung und weitere Benefits auf Sie.