Restaurantleiter:in – Führungsstärke & Spitzenservice

LOISIUM; Zöbing; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hotelübernachtungen

Spa-Rabatt 30%

Kantine mit täglich frischen Mahlzeit

Individuelle Arbeitspakete

Résumé du poste

LOISIUM sucht eine erfahrene Restaurantleiterin/Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit, um den gesamten Servicebereich zu koordinieren, das Team zu führen und Abläufe zu optimieren. Sie tragen maßgeblich zu Qualität und Gastzufriedenheit bei.

Zu den Aufgaben gehören Planung, Gästekontakt, Hygienestandards und enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erwünscht. Wir bieten ein familiäres Arbeitsumfeld und attraktive Mitarbeitervorteile.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität.
• Organisationsstärke und wirtschaftliches Denken.
• Fundierte Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, idealerweise Weinkompetenz.
• Kommunikationsstärke, souveränes Auftreten und Hands-on-Mentalität.
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Kassensystemen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsabilités

• Reibungsloser Serviceablauf – Planung und Kontrolle der täglichen Abläufe im Restaurant.
• Gästebetreuung & Beratung – sicherstellen eines aufmerksamen Services.
• Qualitäts- und Hygienestandards – Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und interner Standards.
• Mitgestaltung der Serviceprozesse – neue Ideen und Teamdenken fördern.
• Koordination mit Küche & Bar – enge Zusammenarbeit für harmonische Abläufe.
• Führung mit Persönlichkeit – Team motivieren und klare Kommunikation.

Connaissances

Gastronomieerfahrung

Serviceorientierung

Organisation

Speisen & Getränke

Weinkompetenz

Kommunikationsstärke

Hands-on-Mentalität

Kassensysteme

Deutsch & Englisch

Description du poste

LOISIUM sucht eine erfahrene Restaurantleiterin/Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit, um den gesamten Servicebereich zu koordinieren, das Team zu führen und Abläufe zu optimieren. Sie tragen maßgeblich zu Qualität und Gastzufriedenheit bei.

Zu den Aufgaben gehören Planung, Gästekontakt, Hygienestandards und enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erwünscht. Wir bieten ein familiäres Arbeitsumfeld und attraktive Mitarbeitervorteile.