Chef de Partie (m/w/d)

LOISIUM Wine & Spa Hotels; Katastralgemeinde Langenlois; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hotelraten für Mitarbeitende

Spa-Rabatt 30%

Kantine: Frisch gegessen

Résumé du poste

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois sucht eine/n Chef de Partie (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit. Du kochst leidenschaftlich und trägst in einem kreativen Küchenteam zur kulinarischen Erlebniswelt unserer Gäste bei.

Du bringst erste Berufserfahrung als Koch/Köchin mit, hast hohen Qualitätsanspruch und Freude daran, regionale und saisonale Produkte neu zu interpretieren. Wir bieten familiäre Kultur, Mitarbeiterrabatte und attraktive SPA-/Hotelleistungen.

Qualifications

• Erste Berufserfahrung als Koch/Köchin.
• Hoher Qualitätsanspruch & feines Gespür für Geschmack.
• Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Belastbarkeit & Flexibilität auch wenn es heiß hergeht.
• Kreativität: regionale und saisonale Produkte neu interpretieren.
• Teamplayer-Mentalität & Wille, gemeinsam Großes zu schaffen.
• Begeisterung für Gastfreundschaft & Gäste begeistern.

Responsabilités

• Mitverantwortung für reibungslosen Küchenablauf.
• Zubereiten und Anrichten von Speisen auf dem Posten.
• Sicherstellen von Hygiene und Sauberkeit (HACCP).
• Kontrolle und Lagerung von Waren.
• Melden von Mängeln und Optimierungspotenzial.
• Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam.
• Mit Herz Gastgeber:in sein – kulinarische Highlights liefern.

Connaissances

Erste Berufserfahrung

Qualitätsbewusstsein

Selbstständigkeit

Belastbarkeit

Kreativität

Teamfähigkeit

Gastfreundschaft

Description du poste

LOISIUM steht für außergewöhnliche Gastfreundschaft inmitten der schönsten Weinregionen Europas. Unsere Hotels verbinden modernes Design mit regionaler Identität und bieten nicht nur unseren Gästen, sondern auch unserem Team ein inspirierendes Umfeld. Deshalb suchen wir Menschen, die diesen Anspruch mit uns teilen – wie dich, als Chef de Partie (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit.

Du kochst mit Leidenschaft und möchtest Gästen unvergessliche Genussmomente bereiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Chef de Partie bringst du dein Können in einem kreativen Küchenteam ein – mit Liebe zum Detail, hohem Qualitätsanspruch und einem Gespür für Geschmack und Präsentation. Du trägst maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden und sich vom ersten Bissen an willkommen fühlen.

Deine Aufgaben:

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf –strukturiert, qualitätsbewusst und engagiert;
• Zubereiten und Anrichten von Speisen auf deinem Posten –mit Liebe zum Detail, kreativ und nach hohen Standards;
• Sicherstellen von Hygiene und Sauberkeit im Arbeitsbereich –gründlich, vorausschauend und HACCP-konform;
• Kontrolle und Lagerung von Waren –sorgfältig, verantwortungsvoll und effizient;
• Melden von Mängeln & Optimierungspotenzial –aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv;
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam –für einen exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe;
• Mit Herz Gastgeber:in sein –du sorgst für kulinarische Highlights und ein unvergessliches Genusserlebnis.

Das bringst du mit:

• Erste Berufserfahrung als Koch:Köchin und Leidenschaft für dein Handwerk;
• Hoher Qualitätsanspruch, gepaart mit einem feinen Gespür für Geschmack und Präsentation;
• Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise;
• Belastbarkeit und Flexibilität – auch wenn es mal heiß hergeht;
• Kreativität und Freude daran, regionale und saisonale Produkte neu zu interpretieren;
• Teamplayer-Mentalität mit dem Willen, gemeinsam Großes zu schaffen;
• Begeisterung für Gastfreundschaft und das Ziel, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.

LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir:

• Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;
• Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;
• Familiäres Umfeld und Wir-Kultur im Unternehmen;
• Übernachtungen in allen LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen;
• 30 % Ermäßigung auf Massagen & Treatments in unserem LOISIUM SPA;
• Frühstück, Mittag- oder Abendessen? Das gibt es während deiner Dienstzeit täglich frisch gekocht in unserer Kantine.

Inspired by Wine Regions - Shaped by People.

Start your journey with LOISIUM Hotels!

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Herr Philipp Pratl, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe EUR 2.237,00 brutto (bei Einstufung in Lohngruppe 3) auf Basis Vollzeit anzuführen.

Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.