Restaurant Supervisor

Hotel Trofana Royal GmbH; Ischgl; On-site; EUR 54,000 - 75,000; Full time

Job summary

Hotel Trofana Royal GmbH in Ischgl sucht eine engagierte Führungskraft als Teamleiter im Service. Sie verantworten das Hotelrestaurant und führen ca. 25–30 Mitarbeitende, koordinieren den Serviceablauf und erstellen Dienstpläne.

Zudem begleiten Sie neue Mitarbeitende und Praktikant:innen und beraten unsere internationalen Gäste auf höchstem Niveau. Ihre Begeisterung für Wein kommt in der Weinberatung und der Mitgestaltung der Weinkarte zum Tragen.

Responsibilities

• Koordination des gesamten Serviceablaufs im Hotelrestaurant
• Erstellung von Dienstplänen für ca. 25–30 Mitarbeitende
• Begleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender, Lehrlinge und Praktikant:innen
• Weinberatung und Mitgestaltung der Weinkarte in Zusammenarbeit mit Abteilungen

Job description

Gesucht: Glücksmomente-Macher als Teamleiter im Service

Du möchtest Verantwortung übernehmen, ein starkes Team führen und Gastgeber auf höchstem Niveau sein? Dann werde Teil des Trofana Royal und gestalte gemeinsam mit unserem Maître d’hôtel unvergessliche Momente für unsere Gäste.

In dieser Führungsposition übernimmst du Verantwortung für unser Hotelrestaurant und ein Team von rund 25–30 Mitarbeitenden.

Du koordinierst den gesamten Serviceablauf, erstellst Dienstpläne, begleitest neue Mitarbeiter:innen, Lehrlinge und Praktikant:innen und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf.

Als Gastgeber:in mit Leidenschaft betreust und berätst du unsere internationalen Gäste auf höchstem Niveau.

Deine Begeisterung für Wein bringst du in die Weinberatung und die Mitgestaltung unserer Weinkarte ein. Dabei arbeitest du eng mit allen Abteilungen unseres Hauses zusammen.

Was dich bei uns erwartet: eine langfristige Führungsposition in einem der exklusivsten Arbeitsumfelder der Alpen, internationale Spitzenhotellerie, gelebte Tradition und die Möglichkeit, dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln.

Bereit, gemeinsam mit uns Glücksmomente zu schaffen?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

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