Chef de Rang im 3-Hauben Restaurant (m/w/d)

Hotel Post Lermoos; Lermoos; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Hotel Post Lermoos bietet eine spannende Position im Serviceteam für die Wintersaison mit mediterraner Eleganz und Tiroler Gastfreundschaft. Sie empfangen Gäste, bedienen an der Station und unterstützen das Team bei der perfekten Serviceabwicklung.

Wir suchen eine zuverlässige Teamplayer-Person mit abgeschlossener Lehre im Gastgewerbe oder entsprechender Berufserfahrung sowie guten Deutschkenntnissen; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualifications

• Teamplayer und zuverlässig.
• Gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil.
• Berufserfahrung oder abgeschlossene Lehre im Servicebereich.

Responsibilities

• Gäste herzlich empfangen, bedienen und verabschieden.
• Station führen und kontrollieren für reibungslosen Service.
• Mise‑en‑place vorbereiten und Tische/Tafeln eindecken.
• Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl beraten.
• Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten durchführen.
• Übergaben in der Hotelkit-App bearbeiten.

Skills

Teamplayer

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Lehre im Gastgewerbe

Tools

Hotelkit

Job description

Arbeite an einem der schönsten Plätze in Tirol!

Die Philosophie des Hauses steht für außerordentlich hohe Qualität im Hotel, Restaurant und Wellnessbereich. Seit 2022 wurde unsere Gourmet‑Küche mit 3 Hauben und 15 Punkten vom Gourmetführer »Gault&Millau« ausgezeichnet. Für unser dazugehöriges Hotelrestaurant mit 120 Sitzplätzen sowie unserer großen Terrasse mit Zugspitzblick suchen wir Verstärkung für die kommende Wintersaison ab Ende November 2026 oder bereits früher.

Persönlich, familiär, locker, humorvoll und mit eleganter Gastlichkeit - das ist die Einstellung unseres Restaurantteams.

Du bist ein wichtiger Teil unseres Teams mit folgenden Aufgaben:

• Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
• Führung und Kontrolle deiner Station für einen reibungslosen Serviceablauf
• Mis-en-place für den Servicebereich sowie das Eindecken von Tischen und Tafeln
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
• Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®

Idealerweise

• bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
• hast du eine abgeschlossene Lehre in diesem Bereich oder bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• hast du gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
• möchtest du deine Kreativität einbringen und hast Lust Neues zu lernen
  & bist du ein herzlicher und freundlicher Mensch!