Patissier/Patissière

Grand Hotel; Wien; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Kostenlose Reinigung Arbeitskleidung

Attraktive Zimmerpreise für Familie/Cl

Hochwertige Unternehmenskultur

Job summary

Grand Hotel Wien sucht eine engagierte Fachkraft für Patisserie, die warme und kalte Desserts, Pralinen, Petit Fours und Konfekt mit Präzision zubereitet. Kreativität ist gefragt, um neue Produkte zu entwickeln, und die hochwertige Kochkultur wird durch Innovation gestützt.

Sie arbeiten eng mit den Küchenteams zusammen, halten hohe Standards ein und unterstützen die Lehrlingsausbildung sowie Mitarbeiterschulungen. Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung.
• Berufserfahrung in der Patisserie der gehobenen Hotellerie und Gastronomie.
• Kreativität und Qualitätsbewusstsein.
• Eigenständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Zuverlässig, Authentisch und Engagiert.
• Teamplayer_In mit Liebe für Pralinen und Konfekt.
• Der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Zubereitung von warmen & kalten Desserts, sowie Pralinen, Petit Fours & Konfekt.
• Kreativität und präzise Arbeitsweise.
• Fantasie bei der Entwicklung neuer Produkte.
• Innovative und moderne Kochkultur.
• Professionalität und Sorgfalt.
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenteams des Hotels.
• Handhabung, Pflege und Sauberkeit am Arbeitsplatz.
• Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards.
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung sowie Mitarbeiterschulungen.

Skills

Dessertkreation

Teamfähigkeit

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Education

Fachspezifische Ausbildung

Job description

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von warmen & kalten Desserts, sowie Pralinen, Petit Fours & Konfekt
• Kreativität und präzise Arbeitsweise
• Fantasie bei der Entwicklung neuer Produkte
• Innovative und moderne Kochkultur
• Professionalität und Sorgfalt
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenteams des Hotels
• Handhabung, Pflege und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung sowie Mitarbeiterschulungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung
• Berufserfahrung in der Patisserie der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Eigenständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Zuverlässig, Authentisch und Engagiert
• Teamplayer_In mit Liebe für Pralinen und Konfekt
• Der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten Dir die Gestaltung Ihrer Arbeit mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung.

Anerkennung deiner Leistungen, sowie ein fairer und kollegialer Umgang miteinander sind Teil unserer Unternehmenskultur.

Abgerundet wird unser Angebot durch

• Kostenlose Verpflegung
• kostenlose Reinigung deiner Arbeitskleidung
• Attraktive Zimmerpreise für Familie und Freunde in unserem Haus

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) für diese Position beträgt EUR 2.263,00.

Kontakt

Noch mehr Informationen zu uns und unserem Unternehmen findest du unter:

https://de.grandhotelwien.com/careers/