Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

The Crystal VAYA Unique; Leutasch; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff und Family Rate

Mitarbeiterrabatt auf F&B

Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft

Spa-/Wellnessbereich frei nutzbar

Corporate Benefits

Weitere Entwicklungsmöglichkeiten

Standortwechsel möglich

Firmen- und TeamEvents

Zusammenfassung

The Crystal VAYA Unique in Obergurgl sucht eine erfahrene Restaurantleitung zur Gesamtverantwortung für Restaurant- und Barbereiche. Sie führen ein Team, planen Mitarbeitereinsätze, unterstützen das Recruiting und sichern exzellenten Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kostenkontrolle, Inventur, Kassenverantwortung und die Gewährleistung der Gästezufriedenheit. Wir bieten gute Entwicklungsperspektiven, Unterkunft, Verpflegung und attraktive Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung.
• Mehrjährige Führungserfahrung als Restaurantleitung oder vergleichbarer Position.
• Ausgezeichnetes Fachwissen und strategisches Denkvermögen.
• Engagement, Eigenverantwortung und Gastgebermentalität.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• NOVACOM Kenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs.
• Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung, Dienstplangestaltung und aktiver Teilnahme am Recruitingprozess (Durchführung von Bewerbungsgesprächen).
• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
• Kostenverantwortung für den Wareneinsatz.
• Aktive Inventarkontrolle.
• Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Gastgebermentalität

Ausbildung

Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung

Tools

NOVACOM Kenntnisse

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs
• Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung, Dienstplangestaltung und aktiver Teilnahme am Recruitingprozess (Durchführung von Bewerbungsgesprächen)
• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Kostenverantwortung für den Wareneinsatz
• Aktive Inventarkontrolle
• Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze

Dein Profil

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung
• Mehrjährige Führungserfahrung als Restaurantleitung oder vergleichbarer Position
• Ausgezeichnetes Fachwissen und strategisches Denkvermögen
• Engagement, Eigenverantwortung und Gastgebermentalität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• NOVACOM Kenntnisse von Vorteil

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate - bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Obergurgl liegt am Ende des Ötztals auf knapp 2.000 Metern Seehöhe und zählt damit zu den schneesichersten Destinationen Tirols. Direkt an der Festkoglbahn gelegen befindet sich unser The Crystal VAYA Unique im Winter unmittelbar an der Piste und im Sommer an den Wanderwegen und bildet damit den direkten Zugang zum Bergparadies.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.

VAYA Obergurgl
Gurglerstraße 90
6456 Obergurgl