Küchenleitung – Spitzenqualität & Teamführung in Wien

Hospitaliti; Wien; On-site; EUR 39,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Schulungsprogramm DO & CO

Parkmöglichkeit vor Ort

Job summary

DO & CO sucht in Wien eine qualitätsorientierte Küchenleitung für das Bistro-Betriebsrestaurant eines führenden Pharmaunternehmens im 10. Bezirk. Sie verantworten kulinarisch die Standortleitung und entwickeln das Angebot nach den hohen DO & CO-Standards weiter.

Sie bringen 3+ Jahre Führungsverantwortung mit, verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und arbeiten serviceorientiert mit Fokus auf Qualität. Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualifications

• Leidenschaft als Gastgeber und der Anspruch, täglich höchste Qualität zu liefern.
• 3+ Jahre Führungs­erfahrung (idealerweise Sous-Chef) und abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Bereitschaft, exzellenten Service zu leisten und auf individuelle Gästewünsche einzugehen.
• Hohes Commitment zu Qualität und Führungsqualitäten im Küchenteam.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise auch Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Leitung des Küchenteams und Verantwortung für die Speisenqualität.
• Planung und Überwachung der Tagesabläufe in der Küche.
• Sicherstellung von Frische, Hygiene und DO&CO-Standards.
• Kooperation mit dem Serviceteam und Berücksichtigung von Gästewünschen.
• Teilnahme am Schulungsprogramm und Weiterentwicklung der Rezepte.

Skills

Leadership

Küchenleitung

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Gastgeberkompetenz

Englischkenntnisse

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

DO & CO sucht in Wien eine qualitätsorientierte Küchenleitung für das Bistro-Betriebsrestaurant eines führenden Pharmaunternehmens im 10. Bezirk. Sie verantworten kulinarisch die Standortleitung und entwickeln das Angebot nach den hohen DO & CO-Standards weiter.

Sie bringen 3+ Jahre Führungsverantwortung mit, verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und arbeiten serviceorientiert mit Fokus auf Qualität. Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil.