Küchenleitung (m/w/x) | 4020 Linz | 40 WSTD

Eurest; Linz; Hybrid; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Freie Wochenenden

Keine Teildienste

Job summary

Eurest Österreich in Linz (4020) sucht eine Küchenleitung (m/w/x) zur Verstärkung des Teams. Die Position umfasst die Leitung der gesamten Küchenbrigade, sowohl operativ als auch administrativ, mit Fokus auf qualitativ hochwertige Menüplanung und Teamführung.

Bei dieser All-In-Stelle liegt das Gehalt bei 3.000 € brutto monatlich; das Mindestgehalt wird mit 2.546 € brutto monatlich angegeben. Wochenenden frei, keine Teildienste, faire Arbeitszeiten und eine starke Unternehmenskultur stehen im

Qualifications

• Führung der Küchenbrigade und Personalführung im Team.
• Zentrale Ansprechperson für reibungslosen Küchenablauf.
• Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft und Vorleben von Führung.
• Kreative Menüplanung und wirtschaftliche Kalkulation.
• Inventuren, HACCP-Richtlinien und Wareneinsatzkontrollen.

Responsibilities

• Leitung der gesamten Küchenbrigade operativ und administrativ.
• Sorge für einen reibungslosen Ablauf und fördere Teamgefühl.
• Packe im Tagesgeschäft aktiv mit an und verankere Führungswerte.
• Plane Menüs kreativ und kalkuliere wirtschaftlich.
• Führe Inventuren durch und setze HACCP-Richtlinien um.

Skills

Führung

Teamführung

HACCP

Menüplanung

Wareneinsatz

Job description

Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz suchen wir nach Vereinbarung

Küchenleitung (m/w/x) | 4020 Linz | 40 WSTD

Freie Wochenenden | Keine Teildienste | Betriebsrestaurant in Linz | nach Vereinbarung

• Du übernimmst die Leitung der gesamten Küchenbrigade, sowohl operativ, administrativ und mit viel Leidenschaft
• Als zentrale Ansprechperson sorgst Du für einen reibungslosen Ablauf und ein starkes Teamgefühl
• Du packst im Tagesgeschäft aktiv mit an, weil Du weißt: Führung heißt auch Vorleben
• Du planst kreative Menüs und kalkulierst wirtschaftlich. Dabei gehen Qualität, Abwechslung und Effizienz für Dich Hand in Hand
• Inventuren, HACCP-Richtlinien und Wareneinsatzkontrollen meisterst Du mit Überblick und Professionalität

Das macht dich aus

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.546,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von € 3.000,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

"Starte bei uns durch! Mit fixen Arbeitszeiten und freien Wochenenden! Bei Eurest gestaltest Du nicht nur den Tagesablauf, sondern auch Deine Zukunft aktiv mit. Werde Teil eines starken Teams, das Zusammenhalt lebt und das ganz ohne Wochenendstress. Deine Regionalleitung Marcello freut sich auf Dich!"

Als Marktführer im Bereich Catering sind wir unseren Mitarbeitenden, Gästen, unserer Umwelt und den nächsten Generationen verpflichtet. Unser sinnvolles Handeln verändert das Wohlbefinden von Menschen positiv. Wir legen besonderen Wert auf Geschmack, Frische, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit; denn HIER IS(ST) MAN RICHTIG! Gemeinsam mit unseren 1.300 Mitarbeitenden sorgt Eurest Österreichfür abwechslungsreiche Verpflegung in über 100 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Markefoodaffairsbieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Markeleonardieine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänztDie Menü Manufakturals Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre MarkeGOLDMENÜin den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen vonEurest Serviceserweitert. Als Teil der weltweit führendenCompass Group PLCverbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen – unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird.
Sie haben Fragen zur beruflichen Anerkennung, Erwerbstätigkeit, Nostrifizierung oder dem Visum? Wir unterstützen Sie gerne dabei!

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