Küchenchef: Leitung in À-la-carte & Events

IKUNA Naturresort GmbH; Kirchberg; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

IKUNA Naturresort GmbH sucht eine engagierte Küchenchef/in (m/w/d) zur Leitung der Gastronomie im Freizeitpark. Sie verantworten das Gasthaus mit À-la-carte-Betrieb, planen Spezialitätenabende und Themenwochen und koordinieren Vorbestell- und Gruppenverpflegung.

Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören auch das Hotelrestaurant mit Halbpensionsbetrieb sowie die Organisation von Veranstaltungen, Firmenfeiern und Events im Resort.

Qualifikationen

• Führungspersönlichkeit mit wirtschaftlichem Denkvermögen
• Durchsetzungsstärke
• Gute Teamführung und Organisationstalent

Aufgaben

• Verantwortung für das Gasthaus mit À-la-carte-Betrieb
• Planung und Umsetzung von Spezialitätenabenden und Themenwochen
• Organisation von Vorbestellter Speisenauslieferungen & Gruppenverpflegung
• Betrieb des Hotelrestaurants mit Halbpensionsangebot
• Mitgestaltung von Veranstaltungen, Firmenfeiern & Events im Freizeitpark

Jobbeschreibung

IKUNA Naturresort GmbH sucht eine engagierte Küchenchef/in (m/w/d) zur Leitung der Gastronomie im Freizeitpark. Sie verantworten das Gasthaus mit À-la-carte-Betrieb, planen Spezialitätenabende und Themenwochen und koordinieren Vorbestell- und Gruppenverpflegung.

Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören auch das Hotelrestaurant mit Halbpensionsbetrieb sowie die Organisation von Veranstaltungen, Firmenfeiern und Events im Resort.