Küchen-Operations-Manager: Planung & Einkauf

Arbeitsagentur; Wien; Vor Ort; EUR 32.000 - 39.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus

Rückenfitgymnastik

Kurze Entscheidungswege

Zusammenfassung

Arbeitsagentur in Österreich sucht eine engagierte Fachkraft zur Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft. Sie erstellen und pflegen Dienstpläne, bestellen Lebensmittel und Küchenbedarf, kontrollieren Bestände und koordinieren zwischen Küche, Lager und Einkauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung mit. Sehr gute Organisationsfähigkeiten, strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit sind gefragt.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Sehr gute organisatorische Fähigkeiten
• Strukturierte, genaue und zuverlässige Arbeitsweise
• Verständnis für Dienstplanung und Personalorganisation
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Eigenständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil

Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft
• Erstellung und laufende Pflege der Dienstpläne für das Küchenteam
• Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf bei Lieferanten
• Kontrolle von Warenbeständen und Lagerständen
• Unterstützung bei der Wareneingangskontrolle
• Koordination zwischen Küche, Lager und Einkauf
• Administrative Tätigkeiten wie Bestelllisten, Kalkulationen und Dokumentation
• Mitwirkung bei der Planung von Veranstaltungen und Produktionsabläufe

Kenntnisse

Organisatorische Fähigkeiten

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeiten

Eigenständige Arbeitsweise

Lösungsorientierte Arbeitsweise

Dienstplanung und Personalorganisation

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Arbeitsagentur in Österreich sucht eine engagierte Fachkraft zur Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft. Sie erstellen und pflegen Dienstpläne, bestellen Lebensmittel und Küchenbedarf, kontrollieren Bestände und koordinieren zwischen Küche, Lager und Einkauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung mit. Sehr gute Organisationsfähigkeiten, strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit sind gefragt.