Koch (m/w/d)

JUFA Hotels; St. Barbara im Mürztal; Presencial; EUR 24.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Gehalt KV

13/14 Monatsgehalt

Bring Your Friend Bonus

4-Tage-Woche

Kostenlose Verpflegung

Descripción de la vacante

JUFA Hotel Veitsch sucht eine fachkundige Köchin oder einen Koch für Ganzjahresstelle, Vollzeit. Du verarbeitest regionale Produkte, gestaltest Menüs, bereitest Frühstücks- und Abendbuffets zu und sorgst für reibungslose Abläufe im Küchenteam.

Du bringst eine abgeschlossene Kochausbildung mit LAP mit, idealerweise Berufserfahrung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Freude an Qualität, HACCP-Vorgaben und Weiterentwicklung.

Formación

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) erforderlich.
• Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsabilidades

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets.
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne.
• Qualitätssicherung: Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP).
• Teamarbeit: Unterstützung des Küchenteams und Förderung eines professionellen Arbeitsklimas.

Conocimientos

Koch

HACCP

Teamfähigkeit

Englischkenntnisse

Educación

Kochausbildung (LAP)

Descripción del empleo

Kulinarik | Menügestaltung | À-la-carte | Buffet-Management | HACCP

ab sofort | Ganzjahresstelle | Vollzeit

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Veitsch mit 42 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen – du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.

Entgelt

• Gehalt Fachkraft: ab € 2.376,- brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.

Deine Benefits & Vorteile Bei Den JUFA Hotels

• Transparentes Gehalt: Faire Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag und einheitliche Gehaltstabellen – dein Mindestgehalt liegt über dem Branchen-Standard der Gastronomie/Hotellerie.
• Zusatz-Verdienst: 25 % Sonntagszuschlag sowie das 13. und 14. Monatsgehalt. Zusätzlicher Bring Your Friend Bonus für Mitarbeiterempfehlungen.
• Fachkraft-Gehalt & Vordienstzeiten: Als ausgebildete Fachkraft steigst du direkt in eine höhere Gehaltsstufe ein als üblich. Wir rechnen dir außerdem bis zu 3 Jahre einschlägige Erfahrung an.
• Karriere & Aufstieg: Gezielte Entwicklung für Berufseinsteiger:innen.
• Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche), minutengenaue Zeiterfassung und ein garantiertes freies Wochenende pro Monat. Dein Urlaubsanspruch steigt mit der Betriebszugehörigkeit.
• Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie & Freunde
• Entwicklung & Team: Individuelle Weiterbildung im JUFA-Hotels-Talenteprogramm, Team-Events und Vernetzung via "my JUFA" App

Dein Aufgabenbereich Bei Den JUFA Hotels

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das Bringst Du Für Das JUFA-Hotels-Team Mit

• Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
• Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
• Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team