Koch (m/w/d)

JobsinAustria; Gurk; Vor Ort; EUR 24.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeitmodelle

Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag

Urlaubsrabatte für Mitarbeiter

Bring Your Friend Bonus

Urlaubsanspruch steigt mit Betriebszuг

Zusammenfassung

JUFA Hotel Stift Gurk**** in Österreich sucht eine qualifizierte Fachkraft Küche zur eigenständigen Speisenproduktion. Sie bereiten 4-Gänge-Menüs, À-la-carte-Gerichte und frische Buffets zu und gestalten die Menüpläne mit.

Sie arbeiten HACCP-gerecht, arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und tragen zu einem professionellen Arbeitsklima bei. Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) erforderlich.
• Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Speisenproduktion: Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Gerichten und frischen Buffets.
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen und Menüpläne.
• Qualitätssicherung: Hygienevorschriften HACCP umsetzen.
• Teamarbeit: Unterstützung des Küchenteams und Förderung eines professionellen Arbeitsklimas.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kreativität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Kochausbildung (LAP)

Tools

HACCP

Jobbeschreibung

*Kulinarik | Menügestaltung | À-la-carte | Buffet-Management | HACCP*

ab sofort | Ganzjahresstelle | Vollzeit

Für eine gemeinsame glückliche Zeit.

Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Stift Gurk**** mit 45 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen – du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.

Entgelt

• Gehalt Fachkraft: ab € 2.376,- brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
• Zusatzverdienst: Durch Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Umsatzprovisionen sicherst du dir im Durchschnitt ca. € 135,- brutto zusätzlich pro Monat.

Deine Benefits & Vorteile Bei Den JUFA Hotels

• Transparentes Gehalt: Faire Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag und einheitliche Gehaltstabellen – dein Mindestgehalt liegt über dem Branchen-Standard der Gastronomie/Hotellerie.
• Zusatz-Verdienst: Attraktive Umsatzprovisionen, 25 % Sonntagszuschlag sowie das 13. und 14. Monatsgehalt. Zusätzlicher Bring Your Friend Bonus für Mitarbeiterempfehlungen.
• Fachkraft-Gehalt & Vordienstzeiten: Als ausgebildete Fachkraft steigst du direkt in eine höhere Gehaltsstufe ein als üblich. Wir rechnen dir außerdem bis zu 3 Jahre einschlägige Erfahrung an.
• Karriere & Aufstieg: Gezielte Entwicklung für Berufseinsteiger:innen.
• Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche), minutengenaue Zeiterfassung und ein garantiertes freies Wochenende pro Monat. Dein Urlaubsanspruch steigt mit der Betriebszugehörigkeit.
• Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie & Freunde
• Entwicklung & Team: Individuelle Weiterbildung im JUFA-Hotels-Talenteprogramm, Team-Events und Vernetzung via "my JUFA" App

Dein Aufgabenbereich Bei Den JUFA Hotels

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das Bringst Du Für Das JUFA-Hotels-Team Mit

• Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
• Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
• Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team