Kaiserschmarren Koch (m/w/x)

Tour Hebdo; Wien; Hybrid; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Tägliche frische Verpflegung

Kostenlose Uniform

Zentrale Lage im 1. Bezirk

Trinkgeld €100 netto (mindestens)

Job summary

DO & CO in Wien ist führendes Premium-Hospitality- und Catering-Unternehmen mit über 17.000 Mitarbeitenden weltweit. Demel gehört zu den Marken, die dieses Haus vertreten, und bietet vielseitige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten.

In der Rolle repräsentieren Sie die Qualitätsstandards, führen Mise-en-place durch und bereiten Kaiserschmarren kreativ vor. Tägliche Verpflegung, Uniform und Standortvorteil im 1. Bezirk gehören zum Angebot.

Qualifications

• Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln.
• Außergewöhnliches Auge für Details.
• Verantwortungsbewusstsein und Teamspirit.
• Repräsentatives Auftreten.
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Mise-en-place Tätigkeiten.
• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Kaiserschmarren.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Hygienerichtlinien.
• Zubereitung von hochwertigen, regionalen sowie internationalen Rohwaren.

Skills

Lebensmittelqualität

Detailgenauigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Teamspirit

Deutsch/Englischkenntnisse

Job description

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören
die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD. DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

Stellenbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören
die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD. DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL

Demel steht seit 1786 im Herzen Wiens für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität. Gemeinsam mit Ihrem Team repräsentieren Sie höchste Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft und Konditorkunst.

• Mise-en-place Tätigkeiten
• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Kaiserschmarren
• Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Hygienerichtlinien
• Zubereitung von hochwertigen, regionalen sowie internationalen Rohwaren

Qualifikationen

WAS SIE AUSZEICHNET

• Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
• Ein außergewöhnliches Auge für Details
• Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
• Repräsentatives und stilvolles Auftreten
• Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

IHRE ARBEITSWELT

Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.

• Ein engagiertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem dynamischen Premium-Hospitality-Umfeld
• Nationale und internationale Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der DO & CO Unternehmensgruppe
• Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert

UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT

• Für diese Stelle bieten wir einen Bruttomonatslohn von € 2.732,80 brutto + Trinkgeld (mind. € 100 netto bei Vollzeit) an. Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß Lohngruppe 5 (Mindestgehalt EUR 2.096,50;Stand 1.10.2026) des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe.
• Täglich frische und kostenfreie Verpflegung während Ihrer Arbeitszeit
• Kostenfreie Uniform
• Ein zentral gelegenener Arbeitsplatz im 1. Bezirk mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.