Gastgeber- & Event-Serviceleitung – Mo–Fr, Graz

EUREST GmbH; Graz; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis Mittagessen

Teamwork auf Augenhöhe

Individuelle Weiterbildung

Faire Bezahlung

Krisensicherer Arbeitsplatz

Job summary

EUREST GmbH in Graz sucht eine Service- & Cateringleitung (m/w/x) in Vollzeit. Der Einsatz erfolgt von Montag bis Freitag, Start nach Vereinbarung. Sie leiten den Service- und Cateringbereich am Standort 8041 Graz und tragen Verantwortung für erstklassige Veranstaltungen.

Sie führen das Team, planen Einsätze, koordinieren Caterings und sichern Qualität, Service und Hygienestandards in enger Abstimmung mit Küche und Betriebsleitung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie/Veranstaltungsbereich oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Serviceerfahrung, idealerweise mit erster Führungserfahrung.
• Erfahrung in Organisation und Durchführung von Caterings und Veranstaltungen.
• Gastgebermentalität und Serviceorientierung.
• Organisationstalent und Überblick auch bei hohem Betrieb.
• Freude daran, ein Team zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln.

Responsibilities

• Operative Leitung und Organisation des Service- und Cateringbereichs am Standort.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden im Service- und Cateringteam.
• Planung, Koordination und Umsetzung von Caterings, Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit.
• Erstellung der Personaleinsatzplanung entsprechend dem Veranstaltungs- und Betriebsaufkommen.
• Einsatz von Personal, Waren und Ressourcen im eigenen Verantwortungsbereich optimieren.
• Enge Abstimmung mit Küche, Betriebsleitung und weiteren Bereichen am Standort.
• Professionelle Betreuung unserer Ansprechpersonen und Gäste rund um Catering und Veranstaltungen.
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards.

Skills

Teamführung

Serviceorientierung

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Gastgebermentalität

Belastbarkeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie/Veranstaltungsbereich

Job description

EUREST GmbH in Graz sucht eine Service- & Cateringleitung (m/w/x) in Vollzeit. Der Einsatz erfolgt von Montag bis Freitag, Start nach Vereinbarung. Sie leiten den Service- und Cateringbereich am Standort 8041 Graz und tragen Verantwortung für erstklassige Veranstaltungen.

Sie führen das Team, planen Einsätze, koordinieren Caterings und sichern Qualität, Service und Hygienestandards in enger Abstimmung mit Küche und Betriebsleitung.