Doppellehre Bäcker & Konditor – Start Aug 2027

Haubis Gmbh; Petzenkirchen; On-site; EUR 9,100 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Öffi-Ticket

Gratis-Jausen-Gebäck

Mitarbeiter-Rabatte

Firmenevents

Gesundheitsförderung

Sport- und Freizeitangebote

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriereentwicklungsmöglichkeiten

Strompreisrabatt

Corporate benefits Plattform

Job summary

Haubis GmbH sucht eine engagierte/r Lehrling für die Doppellehre BäckerIn und KonditorIn ab August 2027 in Petzenkirchen. Du lernst zwei Handwerke in vier Jahren, begleitet von erfahrenen Lehrlingsbetreuerinnen und einem Team von rund 60 Haubis-Lehrlingen.

Zu den Vorteilen zählen Weiterbildungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsförderung und firmeneigene Benefits. Lehrlingsvergütung beginnt im ersten Lehrjahr bei ca. 818,85 € brutto pro Monat im KV Bäcker inkl. Überzahlung.

Qualifications

• Pflichtschulabschluss und Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn.
• Deutschkenntnisse und Teamfähigkeit.
• Feinmotorik und Präzision im Konditorhandwerk.
• Lernbereitschaft, zwei Handwerke zu erlernen.
• Verlässlich, pünktlich und motiviert.
• Offen für Neues, Teamarbeit.

Responsibilities

• Von der Zutat bis zum fertigen Brot und Feingebäck – Produktion, Qualität & Hygiene.
• Rohstoffe organisieren, prüfen, Bestellungen durchführen, lagern.
• Rezepturen abwiegen und vorbereiten.
• Teige herstellen und aufbereiten.
• Gär- und Backprozesse steuern.
• Feinbackwaren fertigstellen und lagern.
• Konditoreiwaren herstellen und verarbeiten.
• Haltbarmachung und Konservierung.
• Qualitätssicherung und Dokumentation.
• Verkaufsgespräche führen.

Skills

Feinmotorik

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Verlässlichkeit

Motivation zum Lernen

Education

Pflichtschulabschluss

Job description

Haubis GmbH sucht eine engagierte/r Lehrling für die Doppellehre BäckerIn und KonditorIn ab August 2027 in Petzenkirchen. Du lernst zwei Handwerke in vier Jahren, begleitet von erfahrenen Lehrlingsbetreuerinnen und einem Team von rund 60 Haubis-Lehrlingen.

Zu den Vorteilen zählen Weiterbildungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsförderung und firmeneigene Benefits. Lehrlingsvergütung beginnt im ersten Lehrjahr bei ca. 818,85 € brutto pro Monat im KV Bäcker inkl. Überzahlung.