Diätkoch/Diätköchin EFZ – Klinik-Küche, Diätkost

Rehaklinik Dussnang AG; Tirol; Hybrid; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Teilzeit arbeiten

Zusätzlichen Urlaub kaufen

Süsse Überraschungen

Unterstützung bei Weiterbildung

Job summary

Rehaklinik Dussnang AG sucht eine/n Diätkoch/Diätköchin (80–100%). Sie arbeiten im Küchenteam für Patient:innen, Mitarbeitende und Gäste im Restaurant Tannzapfe und arbeiten eng mit Ernährungsberatung und Pflege zusammen.

Sie bringen idealerweise EFZ als Diätkoch/Diätköchin mit oder befinden sich in Ausbildung. Sie arbeiten eigenverantwortlich, schätzen Teamarbeit und setzen HACCP-Standards um.

Qualifications

• Diätkoch/Diätköchin EFZ oder in Ausbildung.
• Erfahrung mit Diät- und Sonderkost wünschenswert.
• Genaue, selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Fachliche Verantwortung für Diät- und Sonderkost von Planung bis Umsetzung.
• Schnittstelle zu Ernahrungsberatung und Pflege bei individuellen Kostformen.
• Arbeiten im Küchenteam inklusive Restaurantbetrieb und Events.
• Sicherstellung von HACCP und Allergenmanagement.

Skills

Diätkoch EFZ

Teamarbeit

Eigenverantwortung

Digitale Tools

Education

Diätkoch/Diätköchin EFZ

Tools

Menüerfassung

Bestellwesen

Job description

Rehaklinik Dussnang AG sucht eine/n Diätkoch/Diätköchin (80–100%). Sie arbeiten im Küchenteam für Patient:innen, Mitarbeitende und Gäste im Restaurant Tannzapfe und arbeiten eng mit Ernährungsberatung und Pflege zusammen.

Sie bringen idealerweise EFZ als Diätkoch/Diätköchin mit oder befinden sich in Ausbildung. Sie arbeiten eigenverantwortlich, schätzen Teamarbeit und setzen HACCP-Standards um.