Demichef de Rang (m/w/d) Restaurant Ikarus

Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H.; Salzburg; Vor Ort; EUR 31.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Restaurant Ikarus in Salzburg sucht eine/n Demi Chef de Rang (m/w/d) für die Position in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören fachliche Beratung und Betreuung internationaler Gäste sowie professioneller Getränke- und Speiseservice gemäß Servicestandard.

Sie erstellen täglich Mise en Place, unterstützen die Chef de Rang, und gewährleisten höchste Hygienestandards. Abgeschlossene Gastronomieausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie sind Voraussetzung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Sehr gutes Produkt- und Fachwissen.
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Aufgaben

• Fachliche Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste.
• Professioneller Getränke- und Speiseservice nach internem Servicestandard.
• Erstellung des täglichen Mise en Place.
• Unterstützung der Chef de Rang’s.
• Einhaltung der Hygiene Standards.

Kenntnisse

Fachliche Beratung

Produktwissen

Kundenerfahrung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Demi Chef de Rang Restaurant Ikarus (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit

• Fachliche Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Professioneller Getränke- und Speiseservice nach internem Servicestandard
• Erstellung des täglichen Mise en Place
• Unterstützung der Chef de Rang´s
• Einhaltung der Hygiene Standards
• Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
• Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ·…

Stichwort: Beratung, Chef de Rang

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