Demi Chef de Rang (m/w/d) Fine Dining

Cordes Rieger Consulting GmbH; Wien; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Leistungsgerechte Vergütung

Flexible Arbeitszeiten

Jobticket für die Wiener Linien

Geburtstagsfreier Tag

Fortbildungsbudget

Bildungstage pro Jahr

MyClubs-Mitgliedschaft

Weitere Benefits

Job summary

Cordes Rieger Consulting GmbH sucht ab sofort in Wien einen Demi Chef de Rang (m/w/d) für ein Luxushotel im Zentrum. Sie arbeiten in Vollzeit und übernehmen fachgerechten Service, Mise en place sowie HACCP-konforme Hygienevorschriften.

Deutsche und englische Sprachkenntnisse sind erforderlich; weitere Sprachen von Vorteil. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantbereich oder vergleichbare Qualifikation und bringen möglichst erste Erfahrung in gehobener Hotellerie mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantbereich oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil.
• Gepflegtes Auftreten, professionelles Auftreten und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Zuvorkommender Service am Gast.
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards.
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten.
• Durchführung des Mise en place.
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP).

Skills

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Gepflegtes Erscheinungsbild

Education

Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Demi Chef de Rang (m/w/d) Fine Dining in Wien

Ort: Wien

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe:

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

• Zuvorkommender Service am Gast
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten
• Durchführung des Mise en place
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Vergütung
• Flexible Arbeitszeitmodelle - individuell abgestimmt auf Ihre Lebenssituation
• Jobticket für die Wiener Linien
• Ein freier Tag und ein persönliches Geschenk zu Ihrem Geburtstag
• MyClubs-Mitgliedschaft, Fortbildungsbudget und zwei zusätzliche Bildungstage pro Jahr
• Und weitere Benefits