Demi-Chef de Partie Patissier – Wintersaison 2026/27

Suvretta House

St. Martin

On-site

EUR 28,000 - 38,000

Part time

14 days+

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Job summary

Suvretta House sucht für Wintersaison 2026/27 einen erfahrenen Demi-Chef / Chef de Partie Patissier (m/w) für das Hauptrestaurant. Sie führen eigenständig einen Posten in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier) und gestalten die Arbeitsabläufe in Ihrem Verantwortungsbereich.

Die Stelle bietet Perspektiven für eine längerfristige Zusammenarbeit in der renommierten Hotelküche des Suvretta House.

Responsibilities

  • Selbstständige Führung eines Postens in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs

Job description

Suvretta House sucht für Wintersaison 2026/27 einen erfahrenen Demi-Chef / Chef de Partie Patissier (m/w) für das Hauptrestaurant. Sie führen eigenständig einen Posten in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier) und gestalten die Arbeitsabläufe in Ihrem Verantwortungsbereich.

Die Stelle bietet Perspektiven für eine längerfristige Zusammenarbeit in der renommierten Hotelküche des Suvretta House.

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