Demi-Chef / Chef de Partie Patissier (m/w) – Wintersaison 2026/27

Suvretta House

St. Martin

Sur place

EUR 28 000 - 38 000

Temps partiel

14 jours+

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Résumé du poste

Suvretta House sucht für Wintersaison 2026/27 einen erfahrenen Demi-Chef / Chef de Partie Patissier (m/w) für das Hauptrestaurant. Sie führen eigenständig einen Posten in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier) und gestalten die Arbeitsabläufe in Ihrem Verantwortungsbereich.

Die Stelle bietet Perspektiven für eine längerfristige Zusammenarbeit in der renommierten Hotelküche des Suvretta House.

Responsabilités

Selbstständige Führung eines Postens in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs

Description du poste

Für die kommende Wintersaison 2026/27 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Demi-Chef /Chef de Partie Patissier (m/w) für unser Hauptrestaurant im Suvretta House.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Selbstständige Führung eines Postens in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs Sorgfältige Vorbereitung und fachgerechte Z…

Stichwort: Chef de Partie

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