Demi Chef de Partie (m/w/d)

Rosewood Schloss Fuschl; Salzburg; Presencial; EUR 23.000 - 28.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Personalunterkunft in Reichweite des‑H

Verpflegung im Associates‑Restaurant „

Uniformen inklusive Reinigungsservice

12 kostenlose Übernachtungen

Mitarbeitergeschenke und Anerkennungen

Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb

Resumo da vaga

Rosewood Schloss Fuschl sucht ab sofort eine/n Demi Chef de Partie zur Verstärkung unseres Teams in dem neuen Luxusresort am Fuschlsee. Du bist verantwortlich für Vor- und Zubereitung sowie Mise-en-place in deinem Posten und arbeitest eigenständig bei klaren Hygienestandards.

Du verfügst über Berufsausbildung in der Küche bzw. entsprechende Erfahrung in Luxushotels oder Lifestyle-Restaurants und bist gut organisiert, teamfähig und motiviert.

Qualificações

• Berufsausbildung in der Küche bevorzugt.
• Mindestens 1 Jahr Erfahrung in Luxushotels oder Lifestyle-Restaurants.
• Gute Organisation, Teamfähigkeit und eigenständiges Arbeiten.
• Hygienestandards und Detailgenauigkeit.

Responsabilidades

• Vor- und Zubereitung sowie Mise-en-place in deinem Posten.
• Einweisung und Förderung neuer Kolleginnen/kollegen, Führung und Motivation.
• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Abteilung.
• Hygienestandards jederzeit gewissenhaft einhalten.

Conhecimentos

Luxus-Hotel-Erfahrung

Teamplayer

Selbstständiges Arbeiten

Hygienemanagement

Küchenorganisation

Formação

Berufsausbildung in der Küche

Descrição da vaga

Rosewood Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 neu eröffnet und zählt zu den außergewöhnlichsten Luxusresorts Österreichs – direkt am Ufer des Fuschlsees, nahe Salzburg.

Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort eine/n motivierte/n und engagierte/nDemi Chef de Partie.

• Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus ResortÖsterreichs
• Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
• Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
• Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside"
• Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice
• Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
• Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung
• Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit
• 12 kostenlose Übernachtungen in den Rosewood Hotels & Resorts

Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 2.300,- mit Bereitschaft zur Überzahlung.

Ihre Aufgaben

Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichtedeines Postens zuständig

• Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
• Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilungmitverantwortlich
• Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
• Berufsausbildung in der Küche bevorzugt.
• Mindestens 1Jahre Erfahrung in Luxushotels oder Lifestyle-Restaurants.
• Gut organisiert, selbstmotiviert und ein guter Teamplayer.
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und detailorientierte Arbeitsweise.
• Fähigkeit, mit minimalen Anweisungen, unabhängig zu arbeiten.

Kontakt

Unsere Datenschutzerklärung kann jederzeit unter https://www.rosewoodhotelgroup.com/en-us/privacy-policy abgerufen, gespeichert, oder ausgedruckt werden.

Rosewood Schloss Fuschl
Schlossstrasse 19
5322 Hof bei Salzburg [e-mail]
www.rosewoodhotels.com/en/schloss-fuschl-salzburg