Commis de Cuisine (w/m/d)

Atlantic Hotels; Lech; Vor Ort; EUR 21.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gute Bezahlung

Personalunterkünfte in der Nähe

Spa-Nights einmal pro Monat

Skigebiets-Vorteile

Kostenloser Mitarbeitenden-Parkplatz

Mitarbeiterevents

Zusammenfassung

Severin*s The Alpine Retreat sucht ab dem 1. Dezember 2026 befristet bis 22. April 2027 einen Commis de Cuisine (w/m/d) in Lech am Arlberg. Zu Ihren Aufgaben gehören das mise en place, die Verarbeitung regionaler Zutaten und die Einhaltung HACCP-Standards.

Sie bringen eine Koch-Ausbildung bzw. Berufserfahrung mit, arbeiten zuverlässig, kreativ und kollegial. Die Stelle bietet faire Bezahlung, Mitarbeitervorteile und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Atlantic Hotels Gruppe.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung.
• Affinität im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
• Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität.
• Wertschätzendes und kollegiales Miteinander.

Aufgaben

• Postenübergreifender Einsatz
• Verarbeitung frischer und regionaler Zutaten
• Zubereitung des täglichen Mises en Place
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Kenntnisse

Zuverlässigkeit

Kreativität

Teamfähigkeit

Affinität zu Lebensmitteln

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung oder Berufserfahrung

Jobbeschreibung

„Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World“-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bietet das Chalet unseren Gästen den idealen Ort für einen rund um erholsamen Aufenthalt und unserem Team einen traumhaft-schönen Arbeitsplatz.

Was machen Sie in diesem Winter?

Wir gehen mit unserem Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg in die neunte Saison und möchten Sie gerne mit auf die Reise nehmen!

Wir suchen ab dem1. Dezember 2026 befristet bis zum 22. April 2027 einen Commis de Cuisine (w/m/d).

Es besteht die Möglichkeit der unbefristeten Übernahme in die Hotelgruppe.

Was erwartet Sie?

• Postenübergreifender Einsatz
• Verarbeitung frischer und regionaler Zutaten
• Zubereitung des täglichen "Mise en Place"
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Was wir uns wünschen?

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung
• Affinität im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität
• Wertschätzendes und kollegiales Miteinander

Warum eigentlich das Severin*s - The Alpine Retreat?

• Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung
• Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs
• Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus
• Interne Trainings
• Arbeitskleidung wird gereinigt
• 1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa
• Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches
• Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung
• Vergünstigungen im Skigebiet
• Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
• Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst
• Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison
• Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
• "Mitmachkultur"
• Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Basis der Anstellung ist der Kollektivvertrag im Hotel- und Gastgewerbe. Eine Überzahlung, abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung, ist vorgesehen.

Besuchen Sie uns gerne auf Instagram:

www.instagram.com/severins.lech/

Severin*s The Alpine Retreat

c/o ATLANTIC Hotels Management

Ludwig-Roselius-Allee 2

28329 Bremen

[phone]

www.atlantic-hotels.jobs